富江边：进行立体养殖的200多亩鱼塘

        今年4月10日，普通的一天。麦尚海照例起了个大早，匆匆忙忙地喝了两碗油茶，就赶往他的养殖场去照料他那些宝贝。他首先把鸭场的蓄水池灌满清澈的井水，接着熟练地搬出饲料倒在盆里。看到满是鸭粪的地面，他又拿出扫把清理了一下。新建的鱼塘里不知道水放得怎么样了？他得去看看；等下10点钟，有个老板要过来拉两车莴笋，他得安排人去收割装车……自从他的两个弟弟麦尚山、麦尚周从外地打工回来和他一起创业后，他每天一睁眼就是这些事情。目前，他们拥有200多亩鱼塘、16个养鱼网箱、3个鸭场5600羽鸭、20亩脐橙、80亩莴笋和40亩马铃薯，形成先进的立体生态养殖体系，总投资不下50万元。十足的干劲、先进的技术，加上科学的管理让他们的养殖场经营得红红火火，因此他们都新建了三栋漂亮的小洋楼，每人都买上了小车。    “不要以为只有在大城市才能挣大钱，农村的土地经营得好也能生金！”望着那片还有20天就可以上市的马铃薯，麦尚海兴致勃勃地跟记者说起了他们兄弟三人的创业故事。    我自己的孩子都没这么伺候过    桂柳公司签协议养种蛋鸭的主意是麦尚周首先提出来的。说起自己的养鸭经历，他说得*多的一句话就是：“这些鸭子可金贵了，我自己的孩子都没这么伺候过。”    麦尚周1998年就开始外出打工了，去年受经济危机的影响，他所在的上海**建筑公司开始裁员，他于去年1月份返乡。    麦尚周一回家就意识到：大中屯村是龟石水库的集体移民村，光靠分配的那5分多薄田是过不上好日子的。经过一番考察，他决定与比自己早两年返乡的大哥麦尚海养桂柳鸭，扩大原先的鱼塘规模，搞立体生态养殖。    小鸭刚引进那会，饲料要全天候供应，室温要保持在25到28度，天冷的时候就要点保暖灯烧炭火，鸭子一定要喝干净的井水，*要命的是每天都得给它们洗两次澡，而且水温要控制在30度左右，一盆一盆地洗。此后，还有消毒、打针等一系列工作……麦尚周忙得几乎一天24小时都泡在鸭场里。    天道酬勤，现在麦尚周家的鸭场已经出了效益。他每天可以捡到5300个鸭蛋，按照现在的市场价一个1.68元，那他一天就可以拿到8904元。而在去年，一个鸭蛋可以卖到2.1元。除去成本，光养鸭这一项他一年就可以赚五六万元。    一个网箱可赚10000元    麦尚山是去年4月份从北京返乡创业的。之前，他已经去江苏和浙江的朋友那里考察过了网箱养鱼的情况，看见朋友大把大把地赚钱让他心动不已。    麦尚山一回来就把家里的鱼塘扩大到了230亩，他把自己打工十几年攒下来的钱全部投了进去，再利用惠农卡贷款4.5万元，总共投资17万元，办起了16个网箱养鱼。    麦尚山的网箱是浮动式网箱，共养有黄商鱼、青鱼、美国斑点插尾鱼等珍品鱼，价格每公斤在30元以上。目前，他已经卖出了一小部分，收入8万多元。“剩下的再过三个月就可以全卖了。一个网箱可以产2500斤鱼，扣除成本可以挣8000到10000元。”4月15日，麦尚山在接受记者采访时说。    我们*缺的是资金和技术    现在，麦家兄弟的立体养殖体系已经形成。鸭场里的鸭粪可以作鱼饲料，田里的土豆苗又可以作果园里的肥料。当记者问道：“现在你们*缺的是什么？”时，麦尚海毫无犹豫地回答：“技术和资金！”    去年秋天的时候，我市出现严重旱灾，造成麦尚周家的鱼塘水源不足，鱼死了一部分，继而感染到桂柳鸭，下的蛋有很多是畸形的，造成好几万元钱的损失。9月份的时候，网箱里的鱼突然得了肠炎，麦尚山开始没有意识到问题的严重性，导致斑点插尾鱼一下死了几千条。后来，他才从有经验的朋友那里得知，只要一发现网箱里的鱼病了，就要马上另建鱼塘把病鱼隔离**。    现在，只要有农民工的技能培训，他们都积极去参加。4月9日，麦尚山还去参加了市农业局在信都镇召开的全市测土配方施肥普及行动启动仪式暨马铃薯生产现场会。此外，他们自己也买了很多光盘和书籍回来自学养殖技术。但是，实际工作中遇到的突发问题，让他们觉得自己学的技术还是不够用，他们希望以后能参加更专业的培训。    目前，他们还想扩大养殖规模，麦尚山想把网箱建得更专业，只是苦于没有资金。他们期望能有更便捷的农业小额贷款，帮助他们解决资金周转问题。