有机食品认证 切实维护食品健康

有机蔬菜、有机牛奶、有机杂粮……近年来，越来越多的有机产品走上市民餐桌， 因为生产、加工过程不含化学合成物质，有机产品一直受到消费者青睐。但一些不法商家找到了商机，贴上假标签，以次充好，把“非有机”包装成了“有机”。因肉眼无法界定，其真实性一直备受关注。而这种情况在以后将会得到有效的改善。根据相关规定，从7月1日起,我国《有机产品认证实施规则》将全面实施，根据相关管理规定，7月1日之后出厂销售的有机产品将统一加施国家有机产品认证标志(含有机转换产品认证标志)、**编号(有机码)和认证机构名称(标识)。有机码是国家认监委根据获证企业的产品数量和类别定额控制发放的,相当于该产品的“电子身份证”,消费者可以根据编号在“国家有机产品认证标志备案管理系统”上查询产品的真伪及对应的每张有机产品认证证书、获证产品和生产企业。新规对有机产品的生产、认证要求极为严格。因各种问题而被撤销认证证书的企业，任何认证机构在1至5年内不得再次受理其有机产品认证申请。据了解，此次新标识共包含了植物类、畜禽类、白酒、啤酒、服装等五大类127种产品。只有这127种产品，才有资格申请有机产品认证。这也意味着，此前已经获得认证，但却不在127种产品中的，证书有效期一满便自动失效。而现在可以进行有机认证的水、蜂蜜、枸杞、化妆品等产品，因鉴定较难，将不再进行有机认证。**有机产品一直令消费者对“有机”将信将疑。有了有机码后，消费者可在“中国食品农产品认证信息系统”(food.cnca.cn)的“有机码查询”栏目中，输入所持产品上的“有机码”来查询该有机产品的真伪，认证标志所对应的有机产品名称、生产企业、生产时间等基本信息都将一目了然。如果对查询结果有疑问，还可以根据备案系统提示的信息，联系相应认证机构进行核实，或拨打12365举报投诉。另外需要注意的一点就是，并非所有认证码都是直接打印在包装上，有些有机产品需要刮开涂层才能看到17位认证码。对此，专家指出，这是因为部分有机产品需要批批送检认证，每个批次的认证码都不同，为防止不法商家盗用，因此使用过一次后便会失效。如多次查询，系统会认为这是**产品。因此对于涂层已被刮开的有机产品，消费者要谨慎购买。随着生活水平的不断提升，人们已经不再仅仅只是为了填饱肚子，而更多地开始追求健康和安全。在这样的大背景下，有机农产品绿色、健康、天然的食品理念得到消费者的普遍认可，有机农产品的市场前景会越来越广阔，但是随之而来的，就是大量的非有机农产品滥用“有机标志”，打着健康绿色的牌子搭顺风车。对有机农业的发展造成了不小的冲击和危害，本次《有机产品认证实施规则》的全面实施有利于进一步净化有机农产品市场，促进有机农产品认证制度建设，同时，经过此次重新认证，消费者对有机食品的认可度也将大大提升，真正实现“回归自然，保护环境”的目标。