面包吃出贴片 食品安全任重道远

重庆市民向小姐一手拿着“红豆密斯面包”，一手拿着从该品种面包中吃出的“铁片”。重庆一知名面包店出售的面包中，居然藏有一个直径达9.6厘米的圆形“铁片”。而当消费者找到商家询问时，商店却以负责人不在为由不及时处理。重庆市民向小姐13日向记者反映，她在12日早晨在重庆渝北区一家“沁园”面包店里购买了一块“红豆密斯面包”。她结账时便问售货员，这块面包为什么比其他面包要重，售货员称这是正常的。但向小姐回家后撕开包装袋后发现面包底部有一个银色的“硬东西”。未在意的她揭下“硬东西”开始吃面包，待吃了一大半才发现，这块“硬东西”居然是一块直径达9.6厘米的圆形铁片，上面还沾有几块面包屑。“幸好我提前揭下了铁片，不然一口咬下去肯定要割破嘴唇。”向小姐说。记者13日随同向小姐来到她购买面包的面包店。重庆沁园公司渝北区李姓负责人告诉记者，这块圆形铁片是做面包用的模具，其作用是固定面包的形状。有可能该模具粘在面包上才被一起塞进了包装袋。向小姐却质疑，一块面包从生产车间出烤炉到摆上商店柜台，难道中间没有一个环节可检查出如此大一块铁片？据记者了解，重庆沁园公司是西南较为知名的面包、蛋糕生产销售企业。据该公司官网资料显示，该公司在重庆、成都、贵阳等城市拥有200余家直营连锁饼屋。