麦当劳被曝鸡翅过保存期后重复使用

在昨天的央视3.15晚会上，众多商家被曝光，食品行业占1/3可见食品安全严重的受到了威胁，就连美驻国内*大的快餐店麦当劳也被曝食品安全存在隐患。按照麦当劳的食品安全操作规范，盐焗鸡翅的保存时间只有30分钟，然而，30分钟后未售完鸡翅，麦当劳真的按规定扔了吗?央视昨日曝光的暗访片段显示，在北京三里屯一家麦当劳店，员工于12点35分炸出了一盘盐焗鸡翅，6分钟后放进了保温箱，按理说到13点11分这盘鸡翅就过了规定保存期，应该被扔掉，然而，一直到14点35分，保温箱中的这盘鸡翅仍然在售，此时已经超过保存期1小时24分钟了。盐焗鸡翅不是**视食品安全规定为“一纸空文”的食品http://www.spzs.com/，吉士片拆了包装2个小时后外观会发生变化，应该丢弃，但调查发现，拆了包装的吉士片过了几个小时仍然被员工用做早餐的吉士蛋汉堡;原本快到期的甜品派，员工在包装盒上轻轻添一笔，时间又向后推迟1个小时，时间不能改的，有时候员工就更换包装，重写时间;生牛肉饼翻落散在地上，员工又重新拣起来，不经任何处理，放回袋子中备用……麦当劳有一本70多页的袖珍参考手册，手册中对麦当劳食品流程制定了严格操作规范，包括每一种食品保存期和存储位置都有详细的规定，各种肉质品放在保存箱也有保存时间，这些精确到分钟的规定，本是为了保证麦当劳食品的外观、口感和卫生质量，却没有被餐厅严格执行，如此欺骗消费者，怎能让消费者吃得安心呢?对于央视的曝光，昨晚麦当劳中国迅速作出回应：“央视所报道的北京三里屯餐厅违规操作的情况，麦当劳中国对此非常重视。我们将就这一个别事件立即进行调查，坚决严肃处理，以实际行动向消费者表示歉意。我们将由此事深化管理，确保营运标准切实执行，为消费者提供安全、卫生的美食。”但网友对此解释纷纷表示不满，网友“sam癫”表示：“"个别事件"，你信吗?我是不信的。”