规定由FDA签发的规定是实施联邦食品、药品和化妆品法的重要内容,其中的一些规定尤其重要,例如:现行的良好生产工作的有关规定,该规定对卫生情况,原料检查,成品检验和其他质量控制提出了许多要求。FDA食品标准,对许多食品提出了具体的要求。这些规定对消费者和工厂均有帮助,即告诉他们如何才能保证产品合格。FDA的所有规定每年都作*新修改后重新公布。
进口概述:进口商可以加快食品进入美国市场。装运前保证进口的商品是合法的。对要进口的食品在私人实验室内进行样品检查,并对分析结果发放证书。尽管这样的证书不是*终的,但这类分析至少可以表明产品加工者有能力生产合格的,合法的产品。在签装运合同前就熟悉FDA的法律要求。请求负责你的进口产品的FDA地区办公室给予帮助。了解FDA进口手续(1—14B)中所述的食品进口手续。
美国食品和药品管理局实施的法规要求
在《美国食品、药品和化妆品法的要求》**版(官方称为FDA2号出版物)在1947年公布时,它的副标题是“外国制造厂家和发货人须知”。在此法公布以前,为防止损坏或污染整船货物都被扣在美国港口。为了使外国生产者(制造商)能很快地了解当时的美**策,FDA的2号出版物(1号是联邦食品、药品和化妆品法)在这一方面取得了立竿见影的良好效果。欧洲和南非的商会发布了法文、西班牙文和德文的翻译版。还有几次,FDA应有关厂家的要求还派出其技术专家对这些外国厂家给予帮助,如防止大量飞虫蔓延和食品受生化细菌污染等。
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