香港食品业界热衷于申请国准认证

    
    为提升公众对食品安全的信心，愈来愈多香港食肆热衷申请国际认证。据香港文汇报报道，香港质量保证局总裁林宝兴预料今年国际*高标准ISO22000：2005认证(食品安全管理体系)，申请数字较去年增加超过8成。    林宝兴表示，香港食环署为推动业界加强食品安全，曾于06年咨询文件中表示，食肆倘申请到ISO22000：2005认证可豁免被扣分，诱使业界自发申请。而申请收费须视机构规模而定，一般中小企之收费约1万至2万元。连同其它认证，该局至今已发出逾3,000张证书。    对于香港特区政府草拟的营养标签条例将于今年底至明年初提交立**，林宝兴认为，营养卷标的强制标示项目虽由9个减至6个，但已是一大突破。