会稽山：名山扬名天下 名酒品质超群

作为名山，会稽山源远流长，史料公认;作为名酒，会稽山品质超群，名闻遐迩。而会稽山独特的艺术内涵更为令人回味无穷。一、博大精深。此乃会稽山酒之灵魂。古人有言，海纳百川，有容乃大;壁立千仞，无欲则刚，会稽山酒何以历经2400多年历史而青春长驻，弥久不衰，何也?关键在于其博大精深的文化底蕴。会稽山酒强大的包容性和厚实的口感，发酵过程中几十种乃至上百种微生物的共同作用成就了绍兴酒这一作为世界独特文化遗产之显著特点，目前还没有一种发酵酒象它这样包容了如此众多的微生物，会稽山酒的独特魅力正是在于其独特的包容性而形成的“大智若愚、大勇若拙”这么一种人生智慧，作为一种民族酒，会稽山酒完全可作为东西方方化交流的使者昂然走向国际市场。二、刚柔相济。此乃会稽山酒之灵性。粗观似水，细观似火。柔中有刚，刚中有柔;刚柔相济，相得益彰。“水的性格，火的外形”是对会稽山酒*恰当的比喻，在它橙黄清亮、秀美诱人的外表下，却深藏着热情奔放、狂放洒脱的性格，“不惜千金买宝刀，貂裘换酒也堪豪”的豪情，“呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁”的洒脱，于细细品尝之中，阅尽人生本色，喜、怒、哀、乐，悲、欢、离、合，尽显人生真谛。三、天人合一。此乃会稽山酒之精粹。天地精华，人工精酿;天人合一，举世**。采五谷之精华，融自然之造化。会稽山独特的地理、自然环境为会稽山酒的酿造提供了优质水源，而鉴湖更为会稽山酒的发展提供了物质保证，为规模化生产奠定了基础，源于天然，循于传统的精良工艺经过几千年的不断演变已至上乘境界，各类精选的优质原料在大自然几十种几百种微生物的共同作用下，有机融合，通过自然发酵成为琼浆玉液，精湛的人工技艺和自然造化互为融合，终成传世佳酿。悠悠千年绍兴酒，饮酒思源会稽山。会稽山有如此深厚的文化积淀，会稽山与绍兴酒有如此紧密的关系，会稽山酒有如此悠久的历史，这也是会稽山绍兴酒的人脉和文脉所在。绍兴酒因为有了会稽山而扬名四海，会稽山也必将因绍兴酒而香飘万里。