浙江海宁华联购物中心涉嫌用“地沟油”制月饼

中秋节是国人重视的一个重要的节日，与之息息相关的是月饼。现在虽然离中秋还有一段日子，但是，月饼的制作已经开始。关于月饼的质量问题，让人深思。记者从浙江海宁警方获悉,2013年6月,海宁市公安局接群众举报称:海宁市华联购物中心有限公司利用“地沟油”加工制作食品,该局立即成立专案组进行调查,经过一个多月的缜密侦查,已初步摸清了该案的相关线索,并于7月6日、18日对此案3名犯罪嫌疑人予以刑事拘留。3名犯罪嫌疑人交代,2003年中秋以来,利用从农贸市场收购猪下脚料等废弃物,熬制提炼成 “地沟油”,并销售给华联公司,用于加工制作“肉月饼”的犯罪事实。浙江海宁警方向记者表示,目前,该案还在进一步侦查当中。同时,该案与近期网上流传的海宁某肯德基将废油出售一事并无关联。对于上述案件,昨日 (7月25日),华联购物中心管理层人员向记者表示,因为该案件尚未定性,仍处于调查阶段,公司方面不便作出回应。该人员同时表示,公司以及涉案的员工不存在主观**。据其透露,涉案的两名员工对该案存有异议,已聘请相关律师进行辩护。上述人员还称,所制作的月饼流向除了市场外,还有自己内部员工食用,制作月饼食品实质是亏钱的,主要是为了丰富公司的品种。据其介绍,月饼主要原料为鲜肉馅和面粉,油的使用量不大,公司中秋阶段使用到的油约合金额在3万元左右。浙江省海宁市药监局相关分管负责人向记者表示,该案目前由公安机关在负责。此前,他们有参与介入该案,内容主要包括作为食品药品的主管部门,解决“地沟油”的有关法律法规以及司法解释、制作方法质量标准等。