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白酒品牌集体跨界 从小众向大众市场扩容

2022-01-30 18:229320
古井贡酒近日宣布,计划出资3000万元投资预调鸡尾酒子公司,成为国内**个涉足预调鸡尾酒的高端白酒品牌。水井坊也有意进军预调鸡尾酒市场。原本只在KTV、酒吧等场所出现的鸡尾酒,今年异军突起,出现在大众消费市场,主打年轻消费群体,并且有快速扩张之势。不少白酒品牌看准这一商机,集体跨界,力求在酒饮料市场另辟战线,以平稳度过“寒冬”。白酒品牌集体跨界预调鸡尾酒态势火爆自去年起,酒水市场遭遇寒冬,白酒、葡萄酒整体低迷。也就是在这两年,预调鸡尾酒呈现迅猛发展之势。中国酿酒工业协会统计数据显示,预调鸡尾酒已从2006年的近百万箱增长至2013年的近千万箱,去年销售金额约10亿元,今年的销售额预计在30亿元以上。在这样的情况下,古井贡酒近日宣布,计划出资3000万元投资预调鸡尾酒子公司,成为**个涉足预调鸡尾酒的白酒品牌。水井坊也公开表示,目前正考虑将白酒调成鸡尾酒产品。另外在今年9月,百润股份公布其拟以55.63亿元的估值通过发行股份的方式购买上海巴克斯酒业有限公司的所有股权,收购完成后,百润将进军鸡尾酒业,而巴克斯旗下预调鸡尾酒品牌锐澳也将借壳上市。在刚刚结束的全国秋季糖酒会上,过去品种寥寥的预调酒突然涌现出20多个新品牌,成为会上的大热。“冰锐和RIO在国内预调酒市场的份额超过80%。这两个品牌已经构建了强大的市场壁垒。后进入者机会并不多。”白酒专家晋育锋分析,要么有**的资本,要么有非同寻常的营利模式,才有机会在这个双寡头垄断的市场中脱颖而出。此番国内多家白酒品牌跃跃欲试,让未来的预调酒市场存在众多的可能。从小众向大众市场扩容未来市场空间巨大近几年,预调鸡尾酒从酒吧、KTV等小众市场向商超、便利店和餐饮等大众渠道快速扩展。记者走访杭州大型超市发现,RIO、冰锐鸡尾酒与进口葡萄酒分庭抗礼。在世纪联华西湖文化广场店内,RIO在酒水区*显眼的位置摆设单独的展柜,包装时尚、色彩绚丽的鸡尾酒吸引了不少消费者的驻足围观。超市售货员告诉记者,今年以来预调鸡尾酒的销售一直不错,购买者多为80后、90后,有些顾客一买就是十几二十瓶。预调鸡尾酒与葡萄酒、白酒等品类不同,其价格低廉,薄利多销,重复消费率大,这让酒商们看到了广阔的市场前景。
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