李锦记：用航天品质 树行业标杆

“天舟一号”货运飞船日前在海南文昌航天发射中心成功发射。李锦记作为中国航天事业战略合作伙伴受邀观看了本次发射，其中国企业事务总监赖洁珊还受邀参与了主题为“人民托起航天，航天造福人民”的航天事业合作伙伴军民融合座谈会。2012年，“神舟九号”载人飞船的发射，拉开了李锦记与中国航天合作的序幕。为了更好地助力中国航天事业，2013年3月，李锦记正式成为“中国航天事业合作伙伴”，并于2016年升级为“中国航天事业战略合作伙伴”。值得一提的是，从2013年起至今，李锦记和中国航天基金会共同捐资，在北京航空航天大学设立“李锦记航天奖学金”，以推动航天人才的培养，激励更多人以更大热情投身中国航天事业。由于李锦记对中国航天事业一直以来的支持，李锦记荣获由中国航天基金会颁发的“中国航天事业贡献奖”。李锦记从一个家族小生意开始，能发展到现在的跨国企业并取得不俗的成绩，主要源自于“思利及人”的核心价值观以及对品质的坚持。在李锦记，有一个人尽皆知、乍看不符合算数原理的公式：100-1=0，这是李锦记特有的百年鲜味方程式。意思是做100件事，就算只有一件做错了，也等于白做。正是凭着这样严苛的品质管理理念，才成就了李锦记的航天品质。为了确保产品品质，李锦记从监控原材料、生产以至包装等每个工序都一丝不苟。李锦记以30多道生产工序、200多个质量控制点确保生产全过程的安全品质标准。同时斥巨资引进全球*先进的SAP系统，通过对物流进行跟踪管理，实现客户与原料间的双向追溯，*大程度地保障食品安全。2011年，李锦记成为中国**以零缺陷通过美国FDA审核的食品企业。今年，李锦记延续辉煌，再一次以零缺陷通过了美国FDA审核。