2017年四月中旬鲜梨市场走势及原因分析 雪梨、鸭梨均涨价

黄冠梨清明后受气温回升以及出口量加大影响价格出现突然上涨，涨幅为每件五元到十元。鸭梨受出口影响，小果价格上浮五到十元，大果价格稳定显微涨，但是普通品牌货仍然在成本以下销售。雪梨农户货上涨三到五元，收购货微涨，但仍然没有什么利润。影响鲜梨价格的几大因素分析1、气候，笔者认为气候是影响水果的重要因素，既影响生产又影响销售，气候原因造成去年柑橘类水果减产，尤其是橙子减产，价格一直在高价位运行，印度苹果减产造成进口量加大，印度从中国进口大量苹果减轻了中国国内水果的压力，给国内各种水果上涨腾出空间。2、经济，经济因素直接影响着消费者的购买力，比如珠三角区以前工厂林立，消费力实足，现在加工业实体经济低迷，对梨的消费力有所减弱。东北经济低迷，对便宜的中低档鲜梨需求旺盛。3、梨商的囤货心理，大赚后往往大赔，回顾几年赔大钱的前一年大多都是大赚，大赚后次年盲目地拉高了收货价格，就值一块五的黄冠梨拉到二块八的价格去收，价格已经远离了产品的价值和使用价值，梨*终是用来吃的，梨是商品，商家可以用来炒，但是不能离谱地炒，无限度地去炒，偏离了经济规律地去炒。4、消费者的消费习惯，近年来进口水果汹涌而至，消费者吃水果的选择面越来越多，人们的口味也越来越高，普通苹果梨人们吃的很多，也愿意增加口味，就是人们为了爽一口，不考虑价格高，人们越来越重享受了，尤其是年轻人，不是几十年以前省吃俭用的时代了。印尼是中国鲜梨出口的主要市场之一，印尼苏门荅腊市场对黄冠梨的需求很少，而且推动速度缓慢，但随着贸易的成熟，消弗者逐渐接受了这个品种，消费数量迅速增加。5，出口的拉动，2016到2017年度是河北鲜梨的井喷式增长期，尤其在国内鸭梨低迷期拯救了鸭梨，黄冠梨价格的上涨跟出口的带动也很有关系。