*害怕被同行人知道的零售秘籍

在中国实体店哀鸿遍、野满目疮痍的场景下，由铃木敏文打造的全球*大便利店连锁公司(7-eleven)却蓬勃发展，这不*让人惊讶和反思。那么被誉为“日本新经营之神”的零售哲学到底是如何打造的?接下来我们就和大家逐一分析他的零售哲学：选址、物流、产品打造、消费者洞察、管理、经营的本质。一、贯彻密集选址战略1. 加强品牌和自我联系：在一定区域内，提高品牌效应，加深消费者对其认知度，能促进消费的意愿。2. 提升物流和理念传达效果：距离短不仅仅提升物流和配送的效率，而且对经营理念的传达也是极好。3. 增强活动影响力：广告和促销宣传更见成效，节约物流、人工成本、活动的影响力也是事半功倍。4. 集中优势兵力;比起“点多线长”，一味追求覆盖全国的做法，便利店在一个目标区域内密集布点的战略让企业更受益二、强大供应基础体系1. 共同配送:生产厂家、供应商和7-eleven总部三方通过互相合作，集中原本相对分散的配送路径，形成合理化的物流体系。2. 物流制改革:商品分温度段共同配送，使得送货车从70辆降到9辆，同一地区同类厂家的产品混在一起实行共同配送。3. 陈列方式：卖方市场：单独把自家的产品摆放在*显著的位置，只想让顾客看到自己家的产品买方市场：将各个品牌的产品排成一排，让顾客面临丰富的选项，自主选择。结果是产品的销售额都得到了显著的提高这是买方时代，只有真正的以消费者为中心，全方位贴心、用心、便利的的照护消费者的情绪和购买行为，才能够让企业以后的路越走越好三、**工匠精神1. 死磕产品：新产品问世，经过产品研发部门人的同意，和高层的董事一起试吃，只有所有人对味道感到满意，才能正式允许对外发售，反之，回炉重造2. 注重产品研发：在生产**线综合各方专家的力量，把食材的安全、食品的口味等各方面都照护得面面俱到，进一步提升了产品的研发能力3. 向竞争对手看齐：要是发现产品不如广受好评的专门店美味，则必须彻底调查两者的差异之处，把口感独特素材、原料调料的浓淡等要素数值化，逐一分析以团队形式研发产品的方法，口味的要求近乎苛刻，决不妥协。产品的研发理念是体现企业经营态度的环节，也是现代企业的核心竞争力，因此必须严格要求，力争完美四、消费者洞察贴进顾客心理上和空间上应该主动积极地贴近顾客，从“等待型经营”转变为“进攻型经营”。1. 心理上“贴近顾客”：不能静止地在店内等候客人光顾，而应该不断推陈出新，以具有新鲜感、美味度及有益于生活的产品或服务设计促进买方的消费**。2. 空间上的“贴近顾客”：加强“送货上门服务”和“网络零售”，让顾客不足出户就能购买我们的产品。比起价廉，物美更重要：1. 追求品质，创造价值:反复告诉员工，7追求的永远都是“品质”二字，不能给消费者带来价值感的产品无法在市场占有一席之地。2. 打造顾客“二次消费”：顾客形成冲动性消费的“契机”数不胜数，但只有建立在“品质”的重要根基上才会带来顾客的“二次消费”的机会3. 合理定价，发现需求：高品质的同时也需要合理的定价体系，只有顺应消费者需求的变化，采取对策，才有机会得以存续。