提升品牌美誉度 聚焦谣言防控治理

7月27日，2018中国食品辟谣联盟论坛在京举行。与会嘉宾以“提升品牌美誉度 聚焦谣言防控治理”为题进行了主题对话。本场对话由中国肉类协会常务副会长兼秘书长陈伟主持，他表示食品安全领域已经成为网络谣言的重灾区，受到冲击*大的是行业里大型的龙头企业。益海嘉里：靠社会共治才能赢得对网络谣言的胜利益海嘉里集团公共事务总监王巍表示，面对网络谣言，企业的发声是微弱的，处置能力是有限的，必须要靠政府监管部门、行业协会、新闻媒体，以及行业同仁共同面对，靠社会共治才能赢得对网络谣言的胜利。关于社会共治，王巍认为需要多个方面共同努力。首先是企业自身要有过硬的食品安全管理，在面对谣言的时候，才能勇敢地去面对，坚决地去斗争。**是政府监管部门，一方面要加强对食品生产企业的监督检查，另一方面在发现有公众关注的焦点问题，或者疑似食品谣言的时候应及时地介入调查。第三是新闻媒体，在针对可能产生比较大影响的公众事件的时候，发声要慎重，要经过验证。第四是食品行业的业界同仁，特别是被谣言伤害的企业，上下游的关联企业，大家要相互支持。第五是需要打造一个受公众认可，有社会影响力，有权威处置力、影响力的平台。王巍表示，中国食品辟谣联盟已经建立起这么一个基础的平台。君乐宝：产业恢复了，还要恢复消费者的信心君乐宝集团品牌总监冯进茂表示，近些年国家相关部委出台了非常严格的监管措施和很多的扶持政策，中国乳业的发展已经有了翻天覆地的变化，从奶牛养殖，到生产加工、检验，再到生产流通整个质量安全的管理已经达到了国际**的水平。“虽说产业恢复了，但是消费者的信心还是没有恢复。”冯进茂说，“针对这种情况，君乐宝做了许多工作。首先是产品通过了国际的认证，将婴幼儿奶粉卖到了香港跟澳门。其次开展了工业旅游等活动，去年大概有将近100万消费者到企业来实地参观，了解从奶牛养殖到生产加工的全过程，了解的越深入，距离越近，信心越足。”蒙牛：以让消费者能够听得懂的方式来辟谣蒙牛乳业集团事务副总裁黄忻认为，面对谣言企业是非常弱势的，但忍下来**不是一个正确的态度。她表示对谣言要采取零容忍的态度。黄忻说，“企业在辟谣过程中要有一些策略性的选择，面对普通消费者，要用消费者听得懂的方式跟他做沟通。”黄忻认为企业之前的辟谣方式都特别严肃，特别一本正经。她表示企业要更进一步了解新媒体传播的方式，传播的语言，然后用消费者习惯接受的方式来去辟谣，要用更亲切一点的灵活一点的方式，比如***、H5等应用。双汇：要建立完善的辟谣机制双汇新闻发言人、公共关系中心主任周霄介绍说，双汇在治理辟谣方面建立了一套机制，一是建立舆情监控平台，二是舆情处理的快速反应机制，三是建立责权清晰的新闻发言制度，四是借助于食品辟谣联盟，在主流媒体发声，进行正确的**引导。同时也需要行业的专家协会和企业做好相关的科普工作，形成链条式防控体系。主持人陈伟*后呼吁，面对谣言，企业要联合起来，团结各种相关的力量，共同发挥正能量，坚决地打击不利于行业，不利于企业发展的谣言行为。