徐可强：定制是西凤战略的重要方向之一

今年的6月1日，在北京凯宾斯基饭店举行的2014“凤鸣九州·西凤路原封酒海老酒”专场拍卖会上共拍出十坛西凤原封酒海老酒，总成交价达到1.07亿元。这一事件不管是对西凤这个品牌还是我个人而言都是值得欣慰的，也更加坚定了我对于西凤这个品牌未来的市场信心。既然西凤有着如此厚重的历史和文化，就应该向广大消费者去主动讲述西凤这个品牌的历史、工艺和文化。其独特的酒体风格、独特的酒海储酒工艺、独特的酿制工艺和酿酒文化，既是当年西凤酒成为四大名酒的根本原因，也是任何其它品牌无法复制和超越的核心竞争优势。今年在营销战略上，西凤便提出了四大推进，其一便是在消费群体上，要从过去的政务消费、党政军消费，加快推进到商务消费和大众消费上来。而作为今年在西凤营销职能体系“543”结构调整之一，成立西凤定制酒合资公司便是西凤在营销战略的推进上的重点举措之一。陕西西凤酒股份有限公司总经理徐可强2014年行业形势远比2013年更为严峻，从终端而言，高端白酒继续下滑，但是中低价位的酒还会保持上升态势，这也就进一步印证了我们在消费群体的推进上是具有**意识的。今年1-5月，西凤酒的销售跟去年持平，而利润则有所下滑。对于西凤下半年而言，新的增长点之一，便是以定制酒公司旗下的文化馆作为窗口开展的定制营销。作为*有资格和潜力做文化营销的，也是*早提出定制酒概念的名酒厂家。定制酒这一载体则正好符合了西凤当下实现品牌全国化的这一战略目标。通过在全国范围内建立西凤酒文化馆这一平台，将之实体化和贴近消费者，目前从北京、到宝鸡，再到广州、西安和保定等地的文化馆都已经全面落地实施。从这一方面来看，定制酒则成为了传播西凤品牌文化*前沿也是*核心的阵地。今年下半年，我们将会按照“一个中心，三个全员、四个打拼、五个提升、六项措施”的营销思路来继续推进西凤的全国化营销战略。其中，一个中心：便是以客户和消费者为中心。具体到定制酒而言，其定位就是要针对企业、个人、收藏、礼品行业开展业务，少做一些纯流通性的产品。而对于目前定制酒公司而言，基本上都是客户投资开设文化馆，然后企业或个人再去定制;但接下来，还要尝试部分企业和文化馆形成“联赢机制”，在创新营销模式上做些文章。之所以称为西凤酒文化馆，而不是西凤酒专卖店，也正是要强调以传播西凤文化为主，通过宣传企业的文化、工艺、质量保障，围绕这些内容来做定制营销。让经销商以及消费者能够更加身临其境的感受西凤酒的魅力，突出以文化来进行深层次的带动和引导，吸引更多的企业家、收藏家来定制、生产，而不是单纯卖酒。未来，我们也将一方面抓紧推广文化馆的建设;另一方面则要抓紧培养一批人才，要对企业的文化、工艺非常熟悉，这样推广起来更有成效，更有意义和收获。