吴向东：白酒增长未来将来自私人和商务消费

日前，正在重庆参加第91届糖酒会的华泽集团董事长吴向东接受大公网记者专访。吴向东指出，目前部分高端白酒的价格仍有调整空间，五粮液的出厂价应该降到500元/瓶左右，零售价在650元/瓶比较合理，而对于茅台，吴向东则认为调整的基本到位了。近两年，白酒业遭遇寒冬，茅台从2012年年初时的2000多元被直接腰斩，目前很多地方都可以以900元左右的价格买到，其他高端白酒也纷纷降价，原来囤积高端白酒的经销商损失惨重。吴向东表示，五粮液拥有全国酒类行业*优质的客户和经销网络资源，现在到了该重视渠道商生存的时候了，应该看重20多年建立起来的网络资源，这是五粮液*宝贵的一笔财富。他认为，五粮液的出厂价应该在500元/瓶，一批价550元/瓶，零售价650元/瓶，这才是合理的价格设置。这种价格格局下，才可以保证经销商的利益。而有关茅台价格方面，吴向东认为，现有价格应该到位了，但是经销环节的利润也不见了，要预算些年底返利给经销环节才对。如果不补贴，很多经销商和专卖店也会垮掉，茅台自身的生存和发展会受到影响。白酒增长未来将来自私人和商务消费吴向东说，白酒的低潮还未过去，还要随着目前经济下滑走一段时间。不过应该看清形势，过去的十年增长，政务消费太大了，这是一种不正常的发展，今后的增长一定是私人消费和商务消费增长，大家应该从中刚看到希望。“从古代的诗歌中可能看出，历朝历代我们都是酒类消费大国。而现在中国估计只有20%左右的人群在喝酒，发达国家有70%以上人群经常消费酒。我们的商务消费和私人消费酒精市场一直在增长，等像发达国家一样70%的人群，那时将是现在五、六倍大的酒类市场。”吴向东这样预测未来。 “酒精饮料是个大家庭。啤酒不是白酒的竞争对手，葡萄酒也不是白酒的竞争对手。”这是吴向东的一个独特观点。他认为，在人生中不同年龄段，会喝不同的酒。比如年轻时，多数人会喝啤酒，因为其度数低。慢慢的，适应酒精度数后，会逐渐改喝葡萄酒和白酒，在30-50岁年龄段的人，往往会选择白酒为主。50岁以后，一般就是葡萄酒、白酒都会喝。由此可以看出，啤酒、葡萄酒是在帮助我们白酒培养消费者，让他们逐渐适应酒精度数。“所以，啤酒、葡萄酒卖得好，对白酒消费人群扩大是有利的。”厂商应重新评判糖酒会的功能吴向东认为，今年糖酒会已经是第91届了，其交易功能已经淡化了很多。现在更多的是一场思想盛宴。很多行业人士依然期待商家交易的功能性强，自然就会失望。我觉得对于厂家来讲，糖酒会到了该增加功能的时候了。糖酒会在哪个城市召开，应该成为针对当地消费者的品牌宣传机会，这是一次行业品牌集体影响举办地消费人群的绝好机会。因此，今年我们除了针对商家的参展行为外，强调了针对重庆消费者的品牌推广宣传活动，希望能够在重庆市场借势糖酒会形成珍酒热，这是很有价值的。本次华泽集团针对重庆消费者举行百万大礼相赠送等一系列品牌促销活动，就是为吸引并培养当地消费者。并购酒企好时机出现 茅台、五粮液仍无法撼动近几年白酒行业出现了小规模的并购趋势。吴向东认为，现在确实是并购的好时机，不过华泽目前没有再收购酒企的打算。“我以前有个理想，成为中国的保乐利佳、帝亚吉欧，后来我发现，在中国如果不能收购像茅台、五粮液这样的企业，是不能成为中国的保乐利佳、帝亚吉欧的。”不看好电商谈及电商和连锁，吴向东表示，现在靠互联网，白酒行业还是吃不起饭。而连锁方面，不管你模式、系统、组织机构有多好，长期的开店存活率才是*核心指标。并不是你在哪里开了多少家店就算成功了。中国的卖酒的零售终端几百万家，你永远都不可能通过达到开店规模来倒*厂家要费用，永远都不可能。麦德龙、沃尔玛在中国开了十多年，依然很难吧。针对于白酒企业来说，互联网现在有几大问题：**，在网上买酒的流量不够;**，在网上买酒消费者大都是新手，这些消费者不知道酒的好坏，就看哪家炒作得好，其实这对整个电商不是件好事。电商如果负责任，应该要更多地去教育和引导消费者，告诉他们什么是好东西，而不是一味地靠炒作产品来盈利。刚刚开始在网上买酒的消费者就被教坏了，那么，以后，电商还怎么能去赚钱?如果长期不赚钱，那样对消费者其实也是不负责任。新规划：将在西藏建立海拔*高的蒸馏酒厂吴向东说，选择在西藏建厂主要看中了当地纯净的原料、空气、水源，而且高原地区蒸馏等技术也不存在问题。未来该酒厂将走“酿酒+旅游”的路线，将酒厂打造为一条独特的工业旅游项目。