对话天天果园王伟：发力O2O和生鲜 学京东物流经

在获得京东领投的7000万美元融资后，天天果园宣布启动“天天到家”O2O服务和生鲜扩品战略，实现平台一站式解决水果、肉禽、海鲜等多品类食物需求。天天果园创始人、CEO王伟公布了公司在O2O项目的目标：2016年做到每天50万单;2017年做到每天100万单。O2O和生鲜品类将成发展重点在O2O方面，天天果园推出了天天到家平台，以果汁、水果为主，主打两小时配送。目前，天天到家已经在上海试水，目前已经覆盖北京、上海、广州、深圳以及成都五个城市。相对于外卖、打车来说，水果上门看上去似乎并非一项高频次的服务。对此，王伟表示，认为水果上门频次低于外卖的想法存在误解。在他看来，水果果汁的消费频率远高于打车、外卖，是占领消费入口的很好的品类。“人们不可能天天叫外卖，但是水果、果汁每天都会需要”。目前，天天果园已经搭建2小时送达物流体系。王伟表示，这一物流未来或将同样用户生鲜、蔬菜。他认为，物流方面，未来品类从水果果汁拓展到生鲜蔬菜都会很简单。在生鲜品类上，王伟表示，生鲜品类早在2012年就已经开始规划，并于2014年8月份开始试水。在模式上，前期公司将以**模式运行，而后逐渐打通后端的供应链。谈到生鲜电商，大部分会想到的是冷链以及在运输过程中的损耗。对此天天果园副总裁陈嘉杰表示，在冷链上，水果的要求*高，拓展生鲜品类过程中只需要扩充复制即可。陈嘉杰透露，天天果园的损耗在5%以下，这一数字低于行业的15%。对于天天果园和其他生鲜O2O公司的差异化，王伟表示，天天到家提供的是全供应链式的O2O，除了自己把控后端供应链之外，还自建仓库、组建物流，全程环节都是自己把控。在生鲜O2O的出现是否会对生鲜电商带来挑战的问题上，王伟认为，O2O和B2C是不同的概念，未来的消费趋势是怎样让用户更好的享受生鲜服务。因此O2O是一个服务的升级，但是本质仍是B2C的生意。O2O是一个服务的升级，而非挑战。据介绍，2014年8月天天果园上线抢鲜频道，试卖水产海鲜、肉禽蛋品等品类，截至目前，该频道已经开售200多款生鲜产品。现阶段是生鲜电商发展的好时机尽管大部分生鲜电商仍处于严重亏损的状态，王伟依然认为，现阶段是生鲜电商发展的好时机。王伟表示，生鲜电商从2003年开始热起来，经过多年积累已经到了一个好时机。但是对于个人创业者来说，现在并非一个好的创业时间。“建立供应链需要大量的时间，现在的生鲜电商已经有了长时间积累，建立起了壁垒，创业公司很难进来。”据透露，未来三到五年内，盈利都不是天天果园的核心发展目标，未来公司仍将坚持将规模做大，覆盖到更多的消费者。陈嘉杰进一步讲解道，对于天天果园来说，盈利固然是发展目标，但是在现阶段，公司更注重企业在订单、规模上的增长。王伟并不认为天天果园处于亏损状态，“消费者升级、仓储、运营体系搭建，都要成本。在这一层面上来讲，天天果园是投资做基础建设，而非亏损”。谈及和京东的合作，王伟表示，天天果园和京东有很多相似之处，毛利都不高，且都是自建物流，模式都很重。天天果园将借鉴京东的管理经验，比如物流怎么做，物流人员怎么管。同时，天天果园自建物流无法触达的地区，或是订单暴增的情况下，也可以由京东进行补充。王伟透露，在接受京东投资之后，天天果园创始团队目前仍为**大股东，掌握公司控制权。（中国食品招商网）