说起杨老的“酒龄”,那得回到他青年时代。早年,杨老是校蓝球队队长。一场球赛下来,无论输赢,总要约上队友弄上几个菜,小酌几杯白酒。“那时年纪轻,体力好,凭性情,喝的可不是今天的小杯喔。”杨老边说,边用比划着着手势。由于经常打球,还要参加联赛,一来二去,与白酒结上了缘。无论是汤沟、高沟、双沟,只要是家乡“三沟一河”的酒都爱喝。当然,喝得*多的要数“洋河大曲”了。
一说到酒,杨老充满了活力,眼睛里闪着光,嗓门也高了许多。近年来杨老不顾年迈高龄,以高昂的热情宣传酒文化,先后参加了酒业杂志猴年献瑞视频、首都文艺界赴泸州老窖(27.310, 0.73, 2.75%)北京展示厅和牛栏山亲民一日等公益活动,和大家以身说“酒”。
因为经常喝酒,加上杨老平时又爱琢磨,他时不时地讲了不少关乎酒的道道。比如:白酒的起源和应用场合呀,白酒的香型和构成原理呀,喝酒的利弊得失呀,……等等。老人家涛涛不绝,如数家珍。 杨老说,我六十年喝酒的体会是:饮适量白酒,有利促使循环系统。有段时间我睡眠不好,睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌与唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、**等功用。
当然,任何事物都有两重性,白酒也不例外。白酒的有害成分如甲醇、甲醛毒性很大,酗酒者长期大量饮用,**生肝硬变或肝癌或偏瘫。 杨老提高嗓音说,这更告诉我们要戒“贪”!贪得无厌就要出毛病。饮酒根据各人的情况,如身体、年令,必须注意适量 !象我这样的年令,每天不超过二两。”
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