鲁花集团进军酱酒赛道；美团零售业务亏损过百亿

粮油巨头鲁花集团涉酱推两款贴牌产品

据报道，鲁花集团已于11月18日正式染酱，目前，鲁花会员商城推出了53度999元/瓶的鲁花酱香经典（黄）和53度499/瓶的鲁花酱香经典（白）两款新品，现有的促销政策为买2箱送1箱、买5箱送3箱。鲁花方面称酱酒目前肯定不是主营业务。

据了解，鲁花酱酒的生产厂家为贵州省仁怀市茅台镇大渡河酒业有限公司，其前身是于1992年成立的茅台镇渡河酒厂。

美团零售业务持续亏损

美团发布截至2021年9月30日的第三季度业绩，公司营收488亿元，较去年同期增长37.9%，净亏损99.9亿元，去年同期则为盈利20.5亿元。

其中，新业务（包括美团优选、美团买菜、美团闪购等）及其他收入为137.23亿元，亏损109.06亿元，同比扩大437.5%。美团在财报中称，美团优选方面，在遵守法规及确保合理定价政策的基础上专注于高质量增长。未来将继续在零售领域配置资源。（纳食）

仲景食品上市一年后市值缩水过半

月29日，仲景食品开盘领跌，股价跌至50元/股上下，与一年前相比跌幅过半，市值也由上市之初的120亿元降至50亿元左右。

资料显示，仲景食品成立于2002年，以研发、生产、销售调味配料和调味食品为主营业务，仲景香菇酱是其明星产品，服务于联合利华、海底捞、双汇、康师傅、今麦郎、白象等企业。（北京商报）

盒马门店数迎疫情后*快增长

据盒马方面今天透露，在11月底连开两个新城市后，12月盒马还将迎来开店潮，计划在广州、南京、武汉、长沙、杭州等城市开出14家盒马鲜生门店。到2021年底，盒马鲜生门店数将突破300家。（公司发布）

山姆中国门店达36家，付费会员数超400万

沃尔玛官方微信公众号宣布，山姆会员商店宣布中国付费会员数量已经超过400万。目前，山姆在中国23个城市运营36家门店，并通过电商平台覆盖全国绝大部分地区。据沃尔玛全球第三季度财报显示，山姆中国当季可比销售额及会籍均实现双位数增长。

东鹏饮料新增涉酒子公司

东鹏饮料新增一则对外投资，投资企业为浙江东鹏维他命饮料有限公司。公司成立于2021年11月29日，注册资本1亿元，经营范围包括：饮料生产；食品生产；酒制品生产等。目前，其由东鹏饮料100%持股。（云酒头条）

蜜雪冰城新增商标申请涉酒

近日，蜜雪冰城股份有限公司申请注册“蜜雪元宇宙”“雪王元宇宙”“MIXUEmeta”“SNOWKINGmeta”等商标，国际分类涉及食品、啤酒饮料、广告销售等，当前商标状态均为申请中。（云酒头条）

元气森林华东总部落户合肥

近日，合肥高新区与元气森林签署合作协议，元气森林华东区域总部正式落户合肥，安徽省委常委、合肥市委书记虞爱华与元气森林董事长兼CEO唐彬森商谈并见证签约。元气森林将把合肥作为研发、营销、运营、管理的重要基地。（合肥发布）

双汇发展副总裁宁洪伟辞职

月29日，双汇发展发布公告称，河南双汇投资发展股份有限公司董事会收到公司副总裁宁洪伟提交的书面辞职报告，宁洪伟因个人原因申请辞去公司副总裁职务，其离任后公司另行安排。（北京商报）

冻干食品消费3年增长

近年来冻干食品火了起来，在各大社交平台上逐渐成为网红种草的新零食品类。电商平台数据显示，近3年来冻干食品的销量增长了300%，种类涉及水果、咖啡、酸奶、粥等越来越多的食物。冻干技术全称“真空冷冻干燥技术”，是将零下10~50℃冷冻之后的食品放在真空中脱水干燥。其实冻干技术并非新鲜事物，早在上世纪60年代就已被应用于为宇航员研制太空食品。（食业家）

颜值百分百推出多肉小青柠

近日，颜值百分百推出新品多肉小青柠饮品，精选NFC非浓缩还原小青柠原汁，并添加福建平和琯溪蜜柚果肉和脆啵啵，口感丰富，完美呈现一款可以嚼着喝的青柠汁。

饮品使用HPP超高压灭菌，更好地保持新鲜营养，全程2-8°C冷藏保鲜，旨在还原门店现调级口感；可搭配不同食材DIY成各种饮品，解腻十足。

叮叮袋推出首款微波复合调味料

近日，微波速食品牌叮叮袋发布全新微波复合调味料，进一步解放年轻人双手。区别于传统调味料烹调方式，新品采用创新压力调理袋，并依靠热对流循环均匀加热的核心技术，只需将生鲜等食材放入袋中，揉捏后放入微波炉加热7分30秒左右即可食用。

同时为满足大众需求，产品在口味选择上也设定了照烧鸡排、红烧排骨两种接受度较高的口味，提供更方便的做菜解决方案。

小伶鼬推出无糖棒棒糖

近日，小伶鼬推出新品VC满满无糖棒棒糖儿童孕妇成人健康零食。新品0添加蔗糖，使用麦芽糖醇、三*蔗糖等作为甜味来源，可有效减少龋齿烦恼；还特别添加VC与益生菌，补充营养守护肠道健康。

新品棒棒糖一支热量仅有14大卡，约等于1个小西红柿，且0脂肪，共有柠檬、苹果、荔枝三种口味。（Foodaily每日食品）