元气森林入股麦后科技成第一大股东，或将入局方便速食赛道
天眼查App显示，北京麦后科技有限公司发生工商变更，元气森林（北京）食品科技集团有限公司持有其60%股份，成第一大股东；同时公司注册资本由400万人民币增至1000万人民币，增幅150%。
公开信息显示，麦后科技为速食品牌“我的天呐”关联公司，旗下产品包括螺蛳粉、酸辣粉、重庆小面等。元气森林成股东后，不排除进军螺蛳粉等方便速食赛道可能。
中国咖啡市场规模将超万亿元
据2021年上海市发布的《上海咖啡消费指数》显示，2020年全国咖啡企业新增注册量2.27万家，2021年前10月新增2.09万家。咖啡市场规模不断扩大，2020年中国咖啡市场规模达3000亿元，预计2025年中国咖啡市场规模将达到1万亿元。（央视财经）
娃哈哈、五粮液、劲牌获第19届“全国质量奖”
12月2日，2021中国质量协会年会在北京召开，会议揭晓了第十九届“全国质量奖”。据报道显示，娃哈哈、五粮液、劲牌均获奖。
据悉，2001年，中国质量协会设立“全国质量管理奖”，2006年更名为“全国质量奖”，是经党中央、国务院批准设立的奖项，在国内外质量领域具有广泛影响力。
奥利奥零糖饼干在中国市场反响未达预期
亿滋8月份在中国推出了零糖奥利奥，该款奥利奥用麦芽糖醇代替了蔗糖和葡萄糖等传统糖，口感上有非常细微的差别。但亿滋国际首席执行官表示，中国市场对奥利奥无糖饼干的反响未达预期。（路透社）
三只松鼠回应发霉坚果事件，公证、检测产品均无问题
近日，三只松鼠官博发布了关于11月12日消费者投诉三只松鼠发霉坚果事件的公告，随公告一并发布的还有一份质检报告和一份公证报告。报告显示产品符合质量标准要求，且不论是杂质、滋味气味、霉菌等指标检测均无异常。（三只松鼠官博）
伊利称金典破 200 亿
12 月 1 日，伊利金典年内销售额突破 200 亿元，成为继伊利、安慕希后第 3 个年销售收入超过 200 亿元的品牌。（中国经济网）
螺蛳粉成广西首个年寄递量过亿产品
据统计，截至11月28日，今年通过快递渠道寄出的袋装柳州螺蛳粉超1亿件。这是其自2014年底诞生以来，在“互联网+快递”的推动下已成为俏销全球的“网红”食品。今年1月至10月，柳州市袋装柳州螺蛳粉实现销售收入125.77亿元，同比增长44.12%。
恒顺醋业拟收购山西恒顺股权
12月2日，恒顺醋业发布公告称，拟收购控股子公司山西恒顺老陈醋有限公司35%股权，拟交易对象为欣鑫(香港)有限公司和镇江砚耘农产品有限公司，收购价共计1916.98万元。
此次收购主要是为了整合营销资源，统一规范销售渠道，实现主业资产集聚，提高整体盈利水平。（公司公告）
重庆啤酒拟在佛山和西昌扩产能
重庆啤酒公告，控股子公司嘉士伯重庆啤酒有限公司拟在佛山新建年产50万千升啤酒产能的生产基地，首期项目总投资超25亿元，固定资产投资约10.3亿元，届时将成为嘉士伯在中国*大的生产基地。
同时，西昌公司拟投资扩建产能，从年产3.8万千升啤酒产能扩产至11万千升，固定资产投资金额约1.02亿元。
加多宝拟在广东生产含气饮料
日前，清远加多宝饮料有限公司投资1350万元，在现有厂房内间隔出一个约3000平方米的独立生产车间，用于安装公司新推出的含气饮料产品生产线及配套设备设施。设计产能1000万箱/年，生产线基本为全自动生产线。
盒马投资近20亿用于食品研发
据盒马消息，其加速美食研发业务后，今年相关岗位招聘量呈现两倍增长。据了解，7月1日，盒马成立上海盒新智造食品科技的公司，将在北京、上海、广州、武汉、成都、西安陆续建成6个中央工厂，主要用于酱卤熟食、生熟面制品、半成品菜等研发生产，总投资近20亿。（北京商报）
沃尔玛中国区大卖场已换帅
日前，沃尔玛中国大卖场出现人事变动，祝骏被任命为沃尔玛中国高级副总裁兼大卖场首席运营官。（食业家）
海欣食品提高水产项目投资额
近日，海欣食品股份有限公司公告，审议批准全资子公司浙江海欣水产有限公司调整“新建年产1.5万吨鱼浆与制品及附属物高值化利用产业链延伸项目”投资总额，由原11550万元提高至15575万元。（公司公告）
元气满满×迪士尼新品清新椰椰上市
元气满满×迪士尼跳跳虎梦幻联动，上新桃桃乳茶和清新椰椰两款产品。外包装主体形象为跳跳虎，新包装满满可爱风；产品添加真实椰子水，并有茉莉花茶、金观音乌龙茶和红茶三种茶香，低糖低脂。（食品板）
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