茶饮：厚乳饮品成新宠
“厚乳”作为饮品行业大热门元素，热度一直居高不下，从瑞幸的第一杯 “厚乳拿铁”，到奈雪、喜茶、乐乐茶等茶饮品牌都接连推出厚乳茶。厚乳奶浆集成化成行业发展新趋势。近期，香飘飘推出新品厚乳茶，倡导简单配方回归本味。据悉，新品精选奶源及乌龙茶，采用闪蒸工艺浓缩出滴滴美味，助推浓厚醇香风味，及标准化操作之势。
能量饮料：无糖化
“无糖”已经成为消费者稳定的购买认知，随着元气森林的无糖气泡水重新定义软饮，0糖0脂开始进入更多消费场景，同时随着健身人群对摄入的热量越来越谨慎，0糖功能饮料满足了消费者在健身时控制热量的追求。能量饮料无糖化已经到来。2018年，魔爪推出低糖(蓝爪Logo)和无糖(银爪Logo)类型。近日，魔爪无糖系列再次迎来新成员——超越柑橘味，新品0糖0脂，选择人参、牛磺酸、维生素B族的能量矩阵，补充人体能量。
包装水：细分化
包装水市场的细分度越来越高了。随着越来越多的中国消费者开始饮用包装水，各品牌所面临的共同难题是如何将自己与竞争对手作出有力区分，细分化市场依旧是瓶装水行业总体趋势。母婴水、儿童水等针对不同人群的水产品层出不穷。例如，农夫山泉推出婴儿水迪士尼限定款，可给宝宝泡奶或直接饮用;三顿半宣布推出山泉水，搭配咖啡饮用。
包装：迷你化
从包装来看，包装迷你化现已成为饮料市场趋势之一，包括可口可乐、农夫山泉、元气森林等饮料品牌，都为旗下产品推出了小包装。在饮料行业，饮品通过缩小包装尺寸，不仅减少包装成本，改善环境，更是迎合了单人型消费经济，同时也便于控制食量，帮助消费者减少热量、糖分、脂肪等的摄入量，促进健康饮食。小包装还能为产品增加趣味性、带来新鲜感，吸引消费者注意。星巴克中国近日宣布推出“迷你瓶装星冰乐”即饮新品，每瓶规格为160毫升。据了解，瓶装星冰乐为星巴克即饮中*具代表性的系列，迷你瓶装是首次在中国上市。
联名：文创IP
近年来品牌联名的风潮越来越火，早已从时尚圈烧到食饮圈，这也为不少传统品牌打开了一条通往“罗马”的创新大道，给许多老品牌重新注入创新力，拉近与新消费青年的距离。近日，喜茶与梦华录联名推出新品：两款现制茶饮梦华茶喜·点茶和紫苏·粉桃饮，以及一款瓶装青梅果汁茶。
以上的饮料趋势希望可以帮助品牌方们开发出切实符合消费者当前需求的产品，并且能够走在创新前沿，更好的引领时代潮流。来源 | 饮料行业网
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