含钠高的蔬菜有哪些,含钠低的蔬菜有哪些：茴香、芹菜和茼蒿钠含量较高，烹调时应少放盐。每100克茴香含186.3毫克钠，相当于含盐量为0.47克/100克，茼蒿钠含量为1613毫克/100克，芹菜茎为159毫克/100克。因此，烹调茴香、芹菜和茼蒿这种高钠蔬菜时应该少放甚至不放盐，高血压、肾脏病患者尤其要谨慎。各种萝卜、白菜、小白菜、圆白菜、油菜、菠菜等蔬菜的钠含量为40毫克/100克～100毫克/100克，属于中高钠蔬菜，烹调时可适当少放盐;生菜、油麦菜、菜花、西蓝花、苋菜、莴笋等钠含量为10毫克/100克~40毫克/100克，属于低钠蔬菜，各种豆类、瓜类蔬菜等钠含量在10毫克/100克以下，是极低钠蔬菜，后两种蔬菜烹调时可正常放盐。
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食品安全法修订草案三审 蔬菜瓜果拟禁用剧毒农药
20日上午，十二届全国人大常委会第十四次会议开幕，食品安全法修订草案三审稿提交全国人大常委会审议。 草案三审稿增加了几方面内容。三审稿规定，剧毒、高毒类农药不得用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材。 三审稿中，删去不得以委托、贴牌方式生产婴幼
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