番石榴怎么判断熟了（番石榴不熟能吃吗）

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番石榴不熟能吃吗

番石榴没有成熟的时候也是可以吃的。但是因为没成熟，所以苦涩酸涩的感觉会更强一些，里面的鞣酸的含量会更高一些，更容易出现消化不良的情况，所以尽量等到番石榴成熟再吃，如果购买的番石榴还没有成熟，那么可以采取一定的方法来催熟，也是不错的选择。1、番石榴质量标准其中一个关键是将番石榴糖分标准定在了14%，标准以上为熟番石榴，以下为生番石榴。通过专门的测糖仪，几分钟时间就可测出番石榴是否成熟。2、番石榴果有酸、甜之分，您可以根据个人的口味，加以选择食用。凡果形不整，粗糙，果嘴（花萼发育而成）合拢的多为甜番石榴；果形规整、果皮光亮、果嘴向外张开的多为酸番石榴。3、也可从番石榴树的枝条辨别：番石榴树的枝条冬春一折即断的多为甜番石榴；枝条发绵弯折不断的多为酸番石榴。生长期亦可由叶的形状辨别：叶宽而短，多为甜番石榴；叶长而窄的，多为酸番石榴。

番石榴怎么判断熟了

1、根据番石榴的手感来判断熟没熟想要判断番石榴是不是成熟了，可以把石榴放在掌心，然后用手轻轻的捏一捏，若是发现捏的地方有凹陷，手指感觉石榴略有弹性，那说明已经成熟了；若是发现还很硬，一点都捏不下去的话，说明石榴还是**熟的。2、根据番石榴的气味来判断熟没熟如果是已经成熟了的番石榴，则其味道不需要你靠得鼻端太近也是可以闻得到的，这种香味非常的甜美，如果你对麝香熟悉的话，会感觉番石榴也有一点点麝香的味道哟。若是**熟的番石榴，几乎没有明显的香味的。3、根据番石榴的颜色来判断熟没熟番石榴若是成熟了的话，其表皮会由鲜亮的绿色逐步转变为非常柔和的黄绿色。当然，有些番石榴成熟后，其表皮则单纯的呈现为白色或者**。若是能够遇到呈粉色的番石榴的话，那说明你的运气实在是太好了，这样的番石榴可是较为上品的。4、根据番石榴的外表来判断熟没熟购买番石榴时可以看它外表去判断的生熟，生的番石榴纤维特别细，表面比较光滑，而熟的番石榴纤维则会比较粗，它们会向外突起，会让番石榴的表面变得不平，有种很粗糙的感觉，手感越粗糙说明番石榴熟的越好。5、根据番石榴的重量来判断熟没熟还可凭重量去判断番石榴的生熟，番石榴熟的越好，质量越轻，也就是说同样的大小的番石榴越轻，说明它熟的越好，越重则说明它没有熟透。

吃番石榴的好处

1、番石榴营养价值高，以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以*好能一起食下去。2、多吃可以预防老化，有排除体内**的功效。3、番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育。4、含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C，钙、磷、铁。番石榴不熟能吃吗？番石榴怎么判断熟了？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助。想让购买的番石榴快速成熟，可以用白酒进行催熟哦。