一、芦笋炒蘑菇的做法步骤
1.口蘑切片,芦笋斜刀切段,蒜切末。
二、芦笋洋葱炒蘑菇的做法
芦笋很清爽,加上蘑菇可提升鲜味,洋葱提升香味,整体口感更咸鲜,适合夏天口味!1材料准备。蘑菇切片丶洋葱切丝,芦笋去皮切长片丝2油锅下蒜片丶洋葱爆香3加入蘑菇,炒香后加入高汤4汤熬出香味加入芦笋5汤水收汁差不多加入调味盐,起锅烹饪技巧一般的细芦笋,不必切片丝,但也要去皮才有口感。此外,自然收汁*好,如果加水淀粉,会失去清爽感。三、芦笋炒蘑菇的做法
1、口蘑切片,芦笋斜刀切段,蒜切末2、橄榄油小火炒蒜末,在蒜末微微泛黄的时候加入蘑菇片改中火继续翻炒,会出大量的水,不要管,加黑胡椒碎和少量的盐继续炒3、等到蘑菇吐的水被收的差不多的时候加一坨黄油,下芦笋段翻炒4、尝味道,根据口味下盐翻匀出锅
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