鸡粉的主要成分是鸡肉粉、香辛料、鸡味香精、食盐、白糖、谷氨酸钠等。两者的主要成分都是可以起到调味作用的成分，将鸡粉放入烹饪的食物中，都能起到不错的调味和提鲜的作用。
鸡粉的用法：
1、将食物烹饪熟了之后，用勺子取5克左右的鸡精或者鸡粉。2、将舀好的鸡精或者鸡粉撒入锅中，用锅铲来回翻炒锅中的食物，使其中的鸡精和鸡粉融入到食物中。3、翻炒大概一分钟之后，将食物从锅中盛起，即可。
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