黑胡椒的功效与作用
黑胡椒在印度是草药、悉达和尤那尼医学中的一种药物。5世纪的《叙利亚医学之书》(SyriacBookofMedicines)指出胡椒(可能实际指的是荜拨)可**便秘、腹泻、耳痛、坏疽、心脏病、疝气、声嘶、消化不良、昆虫叮咬、失眠、、肝病、肺病、口腔脓肿、晒伤、龋齿与牙痛。在中医学中,黑胡椒可**寒痰、食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢,亦可用于食物中毒**。
黑胡椒的营养价值
1.黑胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一点量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、助消化2.黑胡椒里含维生素A,维生素B2,维生素C,胡椒碱,挥发油,淀粉,硫胺素,铜,铁,锌,*,醇,酶等。是人们喜爱的调味品。黑胡椒的食用*忌
消化道溃疡、咳嗽咯血、*疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食。黑胡椒含有少量的**脑,这是一种致癌物质。黑胡椒的功效与作用,在上面的文章中为大家展示过了,不仅能够去腥,还能助消化哦。但黑胡椒是有*忌的,消化道溃疡、咳嗽咯血、*疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食。
免责声明:凡注明来源本网的所有作品,均为本网合法拥有版权或有权使用的作品,欢迎转载,注明出处。非本网作品均来自互联网,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。