一、猪血的*忌：
1.猪血与黄豆、地黄相克：会引起消化不良。2.猪血与海带相克：会导致便秘。3.猪血与何首乌相克：会引起身体不适。4.忌与茱萸同食。5.不宜与菱、杏仁同食。二、猪血适宜人群：1.适宜贫血患者、老***女、从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人食用;2.适宜血虚头风眩晕者食用;3.适宜肠道寄生虫病人腹胀嘈杂者食用;三、猪血不适宜人群：1.高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者/应少食;2.凡有病期间忌食;患有上消化道出血阶段忌食。
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