凉拌内酯豆腐（凉拌内酯豆腐的做法大全）

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一、凉拌内酯豆腐的做法

1、准备好食材，内脂豆腐一盒，一个松花蛋，2根香菜清洗干净备用。2、内脂豆腐翻过来，在4个角上分别剪掉一点，用手捏一下，让空气进入到盒子里。在在翻过来去掉盒子的封层。3、用刀子将豆腐均匀的划成1cm厚的豆腐块，这一步在盘子里就可以操作。4、松花蛋切碎和香菜切碎，放到豆腐上，在浇上陈醋，生抽和芝麻油就可以了！红辣椒只是做了点缀用，如果也想这道菜更好看，建议用不辣的杭椒来点缀一下就可以了。

二、凉拌内酯豆腐/更多做法

1.内脂豆腐在开水里烫上五分钟2.剪开盒口翻出来用刀切片放入盘中3.黄瓜切丝4.花生米炒熟切成花生碎5.用盐，生抽，糖，醋，花椒油调制成调料汁6.豆腐上铺好黄瓜，洒上花生碎7.浇上调料汁即可。

三、凉拌内酯豆腐

材料内酯豆腐一盒、海米、小葱、香菜、海鲜酱油、生抽、麻辣油、香油、糖。做法1、把内酯豆腐从盒中倒出，把水控干净，切成小方块。2、把小葱和香菜切成末撒在豆腐上。3、锅内放少许油，把海米略炸一下，捞出，撒在豆腐上。4、调汁：海鲜酱油多一点、生抽少许、麻辣油（根据口味添加），一点糖、一滴香油，把汁搅匀。5、把汁均匀的倒在豆腐上面即可。