蒸秋葵的做法（清蒸秋葵怎么做）

一、清蒸秋葵的做法

1、秋葵冲洗干净2、把蒂切掉，中间剖开，如果**那里有不好的颜色可以切掉3、切好整齐排放在碟子上。烧一锅滚水，大火蒸6分钟。如果量多或者个头大，蒸的时间要适当延长。4、小锅热油，放半茶匙糖和蒜末，等蒜末变金**熄火，倒上生抽。把做好的汁倒在蒸熟的秋葵上即可

二、清蒸秋葵

1.盐清洗去除表明毛刺2.油烧开倒入蒜蓉生抽。3.倒入碗中4.对半切开摆拍淋上蒜蓉5.蒸8分钟即可

三、蒸秋葵的做法步骤

1.秋葵洗干净，去头去尾，对半切。2.水开后，放入秋葵蒸8分钟。油爆香蒜瓣+酱油，淋在秋葵上。3.秋葵要选嫩的，蒸出来才香，没有涩味。秋葵又叫补肾菜，含果胶、牛乳聚糖等，帮助消化，保护皮肤和胃粘膜，强肾补虚。

四、秋葵的功效

【性味】淡；寒。【归经】归肾、膀胱经。【功能主治】利咽，通淋，下乳，调经。主咽喉肿痛，小便淋涩，产后乳汁**，月经不调。

五、秋葵的作用

助消化，护肠胃。黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。降血脂。黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。耐缺氧。可提高耐缺氧能力。保护肝脏。黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，**便秘。防肠癌。黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、**。