生莲子怎么吃

买了一些新莲子，不知道是生莲子的正确食用方法是什么？ddll9:我见过一些把莲子熬汤的，也有的人用来煲粥，不过我个人觉得如果在自己家的话，我觉得还是去选择熬粥考一些，不仅可以将它的营养价值充分体现，而且还非常的绵软细腻，很香甜可口，非常的推荐，这样的做法，我觉得这样的方法，做出来的莲子非常非常的好吃。袋鼠妈和袋鼠**:我知道生莲子的正确食用方法，莲子的话，一般其实是被人们用来熬粥煲汤的，还不仅营养价值高，而且非常的有营养，个人其实非常喜欢用它来熬一些汤煲粥，北方用它来在里面加一些银耳百合红豆一类，感觉会非常的好吃，那也是我*喜欢的一种搭配。