花生酥糖的做法

很多人对花生仁酥糖的做法并并不是很清晰，这种糖在制做上，全是拥有一些非常好方式，但是制做花生酥糖的情况下，需要对它的做法开展掌握，促使制做这种糖的情况下，全是可以顺利开展。

花生仁酥糖的做法：

原材料：低筋粉40g，黑芝麻粉花生酱25g，植物黄油25g，白砂糖20g，全蛋液15g，苏打1/8勺。作法：1..无盐黄油室内温度变软后，添加白糖2..先加橡皮擦刮板搅拌均匀3..再用打蛋器搅拌匀称4..分2次添加全蛋液5..用打蛋器迅速消磨，打成匀称鲜奶油粘稠6..添加花生酱，搅拌匀称7..将低筋粉和苏打一起筛入8..用橡皮擦刮板以不规律的方位拌和成面糊9..将面糊分成15g上下一个的小面糊，搓圆、按扁，摆放在烤盘里;电烤箱170度加热5分鐘，放进曲奇饼干烤制25分鐘上下，停战后运用温存焖10分钟上下。

芝麻花生酥条

原材料：无盐黄油170克，细砂糖65克，牛乳55克，低筋粉240克，花生酱(含碎粒)50克，白芝麻10克。作法1.提早室油化软无盐黄油，用手提式电动打蛋器先低速档略打撒后，分三次添加细砂糖，搅拌均匀，细砂糖溶化，无盐黄油呈羽绒服状。2.分批添加牛乳，搅拌均匀，成色拉酱状。再添加花生酱，拌匀称。3.添加筛过的低筋粉，从下往上兜着翻拌。不可以划圈拌，以防出筋，否则口味不疏松。4.加热电烤箱150度。5.厚底烘烤盘里铺平锡箔纸或锡纸，倒进面糊，布满抹匀，撒上白芝麻。6.入冰箱冷冻120分钟后取下，用刀在烘烤盘里切出来宽5CM，长10CM上下的条形。7.入烤箱烤20分钟上下，待凉后取下就可以。以上便是对花生仁酥糖的做法详解，制做花生酥糖并并不是很繁杂，但是在制做的情况下，要留意食物的配搭，那样制做后，促使它在口味和微量元素上，不容易有过多改进，另外花生酥糖不可以多吃，每一次适当的吃*好。