销售终端受追捧 行业标准缺乏：精酿啤酒要用“标准”管起来
近年来，精酿啤酒销售火爆，许多主流啤酒厂纷纷改造传统生产线，打出自己的精酿品牌。从行业发展来看，精酿啤酒依然面临着行业标准缺失，基础质量参差不齐等问题。专家表示，精酿啤酒企业应该在产品的质量上多下功夫，才能生产出品质过硬、被市场认可的产品在
0评论2022-01-30846
2016年生鲜乳抽检合格率99.8% 我国乳品质量安全水平大幅提升
7月19日，《中国奶业质量报告(2017)》新闻发布会在北京举行。报告显示，2016年，生鲜乳抽检合格率99.8%，乳制品抽检合格率99.5%，婴幼儿配方乳粉抽检合格率98.7%，比2015年提高了1.5个百分点。我国乳品质量安全整体水平大
0评论2022-01-30212
湖北一企业生产不合格食品获利200元被罚1万元
记者19日从湖北省食品药品监督管理局获悉，武汉一家企业因为生产的薄皮核桃霉菌超标，被给予没收违法所得200元、罚款1万元的行政处罚。抽检发现，武汉金绿诚食品有限公司生产的某批次薄皮核桃样品霉菌的实测值超过标准值7倍，被认定为不合格食品。经武
0评论2022-01-30514
南昌严打非法使用“瘦肉精”
今年，南昌针对食品安全有哪些举措?昨日，记者从相关部门获悉，今年南昌将开展国家食品安全示范城市创建，加强校园及周边食品安全监管以及对互联网食品销售和餐饮服务环节食品的安全监管。开展学校食堂及校园周边食品安全整治南昌将强化对小作坊、小餐饮、小
0评论2022-01-30809
中牟县食品药品监督管理局召开膨化食品生产企业食品安全经验交流会
天气炎热，细菌也格外活跃。食品中菌落总数超标成为这一季节食品安全的突出问题。针对这一问题中牟县食品药品监督管理局生产监管科组织辖区内膨化食品生产企业进行了一场别开生面的交流会。参会企业有河南茂源食品有限公司、河南好兄弟食品有限公司等4家膨化
0评论2022-01-30641
国家食品谣言治理新规出台 严惩谣言制造者和传播者
当前我国食品安全总体状况稳定向好，但围绕食品安全的各类谣言时有发生，引发公众“舌尖上的焦虑”，也对产业健康发展和公共安全造成影响。记者26日从国家食品药品监督管理总局了解到，国务院食品安全委员会办公室等10部门近日联合发布《关于加强食品安全
0评论2022-01-30313
重庆开展火锅类食品行业集中整治 严查四类违法行为
记者从重庆市食品药品监督管理局获悉，重庆市食品安全委员会办公室日前要求各区县食药监部门要严查无证经营，加大对火锅用食用油脂、底料、汤料的抽检力度。凡发现添加非食用物质、滥用食品添加剂、使用劣质油脂、掺杂掺假等违法行为涉嫌犯罪的，要坚决移送公
0评论2022-01-30860
建设健康中国：奶业发展提质增效 百姓“奶瓶”质优量足
检验、湿法工艺处理、蒸发浓缩、**干燥、冷却包装……在位于黑龙江省齐齐哈尔市甘南县的飞鹤专业婴幼儿配方奶粉生产基地，从20公里外的专属牧场运来的鲜奶在恒温无菌的车间被快速加工成奶粉，整个加工过程控制在2小时内。这是记者日前采访所见。牧场附近
0评论2022-01-30906
江西省开展农村食品安全专项治理
省食品药品监督管理局从7月31日起，在全省范围内开展农村食品安全百日专项治理工作，深入治理和解决农村食品安全突出问题，严厉打击制售**伪劣食品违法行为，保障广大农村群众“舌尖上的安全”。据了解，农村儿童食品是此次专项治理的重点。食品药品监督
0评论2022-01-30485
《青海省“十三五”食品药品安全规划》正式“出炉”
记者从省食品药品监管局获悉，《青海省“十三五”食品药品安全规划》于近日正式印发实施。《规划》明确了我省“十三五”时期食品药品安全工作的指导思想、基本原则、发展目标和主要任务，是我省**涵盖“四品一械”质量安全的综合性规划。《规划》以补齐食药
0评论2022-01-30781