卫计委：膨化食品禁用含铝添加剂
据国家卫计委网站消息，国家卫计委、工信部、质检总局、食品药品监管总局和粮食局等5部门日前发布公告，决定撤销酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉等3种食品添加剂，不再允许膨化食品使用含铝食品添加剂，并调整硫酸铝钾和硫酸铝铵的使用范围。公
0评论2025-08-22535
卫监部门发出消费提示：夏秋贝类毒素中毒高发
大多数贝类营养丰富、鲜美可口，但有时贝类会含有贝类毒素，可能对人体健康造成危害。目前天气渐暖，六一端午将至，而夏秋季节又是贝类毒素中毒的高发期!为了防止贝类毒素中毒，近日，苏州卫监部门发出预防贝类毒素中毒消费提示!具体如下：一、对消费者提示
0评论2025-08-22157
食监局:"态圣源"牌白糖蒜苯甲酸超标全市停售
北京市食品药品监督管理局(北京食药监局)5月28日通报6种不合格食品全市停售,其中发现北京市蓝天伟业食品经营部的“态圣源”牌白糖蒜(生产单位:博野县康源酱菜厂,205克/袋20131018)苯甲酸超标。此外,还发现“王马”牌酱肥牛味和锅包肉
0评论2025-08-22814
卫计委调整含铝食品添加剂：7月1日即禁用
近日，国家卫生计生委等5部门联合发文，对含铝食品添加剂的使用做出了重大调整。从2014年7月1日开始，三种含铝的食品添加剂(酸性磷酸铝 钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉)不能再用于食品加工和生产，馒头、发糕等面制品(除油炸面制品、挂浆用的面
0评论2025-08-221090
新食品安全法将出台 食责险最有可能被加入
“一旦新修订的《食品安全法》中对食品安全责任险的强制立法能够正式出台，食品安全责任险将成为中国责任险市场中发展空间最为广阔的险种之一。”通用再保险亚太区非寿险合约业务区域总经理斐爱途在6月6日主题为“中国食品安全责任保险与风险管理”的通用再
0评论2025-08-22947
食品安全法首次大修 五大看点全揭秘
看点一增设对失职官员引咎辞职情形草案综合运用民事、行政、刑事等手段，对违法生产经营者实行最严厉处罚，对失职渎职的地方政府和监管部门实行最严肃问责，对违法作业的检验机构等实行最严格追责。例如，草案对生产经营者在食品中添加食品添加剂以外的化学物
0评论2025-08-22758
首个运动饮料“白皮书”27日在京出炉
6月27日，第二届国际运动饮料科学研讨会暨饮料行业市场调研成果发布会在京召开。国家体育总局体育科学研究所副所长冯连世、国家体育总局体育科学研究所科研处处长洪平、北京大学营养学与运动医学教授李可基等相关单位领导、运动医学与营养领域专家及全国媒
0评论2025-08-22398
今起 馒头等面制品禁用含铝食品添加剂
国家卫生计生委等5部门日前发布公告，从7月1日起，馒头、发糕等面制品(油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉除外)不得添加硫酸铝钾(钾明矾)和硫酸铝铵(铵明矾)等含铝膨松剂，膨化食品中不再允许使用任何含铝添加剂。2014年7月1日前已按照相
0评论2025-08-22784
大米砷含量每公斤不得超过0.2毫克
记者从国家食品安全风险评估中心获悉，国际食品法典委员会日前在日内瓦首次通过了大米的砷限量，即每公斤0.2毫克。这一标准是由我国牵头的工作组完成制定的，也是我国首次将食品安全国家标准转化为国际标准。专家介绍，长期接触砷会导致癌症和皮肤损伤，它
0评论2025-08-22848
下月起 餐饮经营者将被禁止设置最低消费
下月起，餐饮经营者将被禁止设置最低消费。10月8日，商务部和国家发改委联合发布了《餐饮业经营管理办法(试行)》(以下简称《办法》)，该办法明确，如果餐饮企业违反了上述规定，将面临最高3万元的罚款。市民在消费过程中发现了这类情况，可拨打123
0评论2025-08-22928