食品商学院
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经营管理——背道而驰也是一种成功的途径
日本的餐饮连锁企业,如果销售额的经营利润率能达到10%,就可以称得上是优良企业了,而日本瑞斯特兰-西腾公司则创下了21%的利润率,当之无愧地成为日本餐饮业No.1的赚钱大王。其经营诀窍说来让人不信,那就是处处与经营常识背道而驰,反而取得了出

0评论2022-01-30918

餐饮菜肴利润分析 让你致富有心
每个店都会给自己定一个菜肴毛利,毛利高低看定位,在制作菜单时,就应该对毛利有一个基本的控制方向了。一个店里,每个菜的毛利都不一样,有的菜可能根本没有利润,只是为了招徕客人,而有的菜的利润却可能非常高。目前在杭州,几百平方米的小餐馆综合毛利大

0评论2022-01-30945

创业者应该注意的一些初期的创业事情
创业前期,每个创业者需要有一个属于自己的创业项目,有了足够的资金,有了自己的事业,就要好好的用心去经营,当今社会,无论是自己开店当老板还是受聘于别人当店员,其中经营的学问都特别多。但请先不要发愁,以下所提供的这些经营须知也许能对您有所帮助。

0评论2022-01-30538

星巴克遇到劲手 其他咖啡馆日渐丰腴
很难想象,在全世界拥有16000家,年销售收入超过104亿美元的咖啡连锁巨头——星巴克遇到了强劲的对手,这就是2003年才创办的台湾85度C咖啡糕点面包店。据统计,其在台湾地区开出340多家门店,一年卖出1亿杯咖啡,年营业收入15亿元人民

0评论2022-01-30903

做好食品行业一般人我不告诉他
食品行业竞争日益激烈,许多刚刚步入食品行业的人一定是举步艰难,难以在较短的时间内在众多的竞争者中占据一席之地。但是如果你仔细的总结一些别人失败的教训然后作为自己的经验必然会大器晚成,那么就来让我们学习一下几点的知识吧,所谓知己知彼百战百胜说

0评论2022-01-30651

选择之路 看哪种洋酒适合你
“酒为欢伯,除忧来乐”,酒饮在我们的日常生活中一直扮演着重要角色。节日亲朋好友相聚,美酒更是必不可少。新春佳节日益临近,您挑选好适合您的酒饮了吗?下面为大家推荐几款同来自******酒业集团——帝亚吉欧旗下的适合不同场合的热门洋酒。时尚前卫

0评论2022-01-30755

白酒市场仍会继续飙升 投资需要看清方向
2月份,上市公司2011年年报进入集中披露期,年报行情将逐渐升温。从目前业绩预告和业绩快报披露的情况来看,白酒行业整体表现突出。数据显示,截至1月末,白酒上市公司除水井坊和泸州老窖外,已有12家公司发布2011年业绩预增公告,预增区间*高约

0评论2022-01-301243

江苏盐务回应农药废渣盐 称未流入其他地区食盐市场
针对社会关注的“农药废渣盐流入12省市”事件,江苏省盐务部门,经其他省市协查,除安徽阜阳之外,尚未发现这批工业盐流入其他地区食用盐市场。此前有媒体报道称,江苏海天盐化公司用农药废渣非法制造工业盐14000吨,流入全国12个省、市盐业市场,部

0评论2022-01-30850

重啤神话破灭,转主营啤酒业务
”罢董”闹剧刚刚落幕的重庆啤酒股份有限公司,又因一纸投资公告,再次引发外界关注。分析人士认为,这是重啤在疫苗神话的外衣剥落后,重拾并加码啤酒主营业务的举措。重啤在公告中透露,该公司与其第三大股东嘉士伯啤酒厂香港有限公司共同增资从事啤酒经营业

0评论2022-01-301010

饮料行业的广阔前景之路
饮料的营养价值是显而易见的,尤其是一些可以用来喝的果汁饮料更是非常的让人喜欢。当下的饮料市场依然被碳酸饮料所统治着,但是一个不可逆转的趋向是,固然碳酸饮料的总量还是在不时增加,但是它在饮料市场中所占的比例却在不时的降落。而从近几年发布的数据

0评论2022-01-30732

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