德鑫源乳业（原甘肃定西乳品厂）始建于1986年，前身为国营定西乳品厂，于2003年作为全州国有企业改革的试点企业改制而成，是我国早期采用牦牛乳作为特色原料、同时也是国内取得特色乳制品乳粉生产许可证的企业，集团奶源基地之一---甘肃临夏德鑫源养殖有限公司、牧草种植基地---甘肃德鑫源牧业有限公司，集团现有员工500多人，已发展成为集牧草种植、牦牛、奶山羊养殖与繁育、产品研发、乳制品生产加工、检测检验、营销服务为一体的综合性乳制品企业。