没食子酸辛酯
中文同义词: 倍酸辛酯;没食子酸辛酯;阿仑磷酸钠;正辛基没食子酸;棓酸辛酯;没食子酸正辛酯;没食子酸辛脂
英文名称: Octyl gallate
CAS号: 1034-01-1
结构式:
分子式: C15H22O5
分子量: 282.33
EINECS号: 213-853-0
物化性质
密度:1.185g/cm3
熔点:101-104℃
沸点:482.9°C at 760 mmHg
闪点:177.1°C
蒸汽压:6E-10mmHg at 25°C
性状:本品白色或乳白色粉末;无臭。几乎不溶于水,易溶于甲纯,能溶于丙同、乙纯、乙迷和丙-1,2-二醇,微溶于花生油和*方。
含量: 99%
外观: 白色粉状
包装: 25KG/纸板桶
用途 抗氧化剂。
运用: 用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米
贮藏:密闭的容器内避光贮存,避免与金属接触。
包装:外用纸板圆桶,内用塑料袋,每桶净重25公斤。
用法用量: 一般食用油脂、人造奶油、乳脂肪100mg/kg
生产方法 由辛醇与没食子酸酯化而得
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