土豆跟西红柿当然可以一起吃，两者并不会发生相克甚至导致危害身体健康的后果。土豆富含维生素、矿物质以及钾、铁等微量元素，具有丰富的营养价值。其中所含有大量的膳食纤维，增加人体饱腹感，起到减肥的功效，因此土豆常作为减肥者喜爱的一种食物。特别是可以跟西红柿搭配作为炒菜食用，味道鲜美酸甜，还能促进肠胃吸收和消化，增加饱腹感，具有减肥的良好功效。西红柿也是一种特别健康的食物，其中大量的维生素和微量元素，不仅可以减少黑色素沉淀，**色斑的形成等达到美容养颜以及抗衰老的功效，还可以有效防止心血管、癌症等疾病，同时又因为具有的热量比较低，也是减肥者所喜爱的一种食物。西红柿跟土豆一块炒，是一道**的美味家常菜。而且这两种食材比较普遍，所以深受很多家庭的喜爱。因此说，土豆和西红柿能一起吃，并不会发生两者相克甚至出现食物中毒的现象。土豆和西红柿一起吃不仅具有双重营养价值，而且有利于吸收各种益于人体健康的维生素以及微量元素。
