烤冷面,是一道普遍的地区地方特色菜。起源地为黑龙江鸡西市密山市,煎炸烤冷面做法简易,可以用生鸡蛋,腊肠等辅材,关键由酱汁做为食用香料。烤冷面的盛行于1999年前后左右,流传是坐落于密山市四中侧门,一盖姓中年男性创造发明,有碳烤、不锈钢板烤和煎炸三种,味儿都有差别。现阶段关键时兴不锈钢板和煎炸。烤冷面的低成本,味儿极棒。常用凉面初期为一般凉面,中后期应用特别制作凉面(比平时市面上普遍的凉面要薄、软,且生产加工后不需要历经晾干的全过程),绵软,可立即服用。
烤冷面,是一道普遍的地区地方特色菜。起源地为黑龙江鸡西市密山市,煎炸烤冷面做法简易,可以用生鸡蛋,腊肠等辅材,关键由酱汁做为食用香料。烤冷面的盛行于1999年前后左右,流传是坐落于密山市四中侧门,一盖姓中年男性创造发明,有碳烤、不锈钢板烤和煎炸三种,味儿都有差别。现阶段关键时兴不锈钢板和煎炸。烤冷面的低成本,味儿极棒。常用凉面初期为一般凉面,中后期应用特别制作凉面(比平时市面上普遍的凉面要薄、软,且生产加工后不需要历经晾干的全过程),绵软,可立即服用。