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苦瓜炒肉怎么炒不苦(苦瓜炒肉怎么做不苦啊)
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苦瓜炒肉怎么炒不苦(苦瓜炒肉怎么做不苦啊)
发布日期:2022-02-02 作者:早囤食品 浏览次数:
190
核心提示:1.茄子刮瓤切条(茄子里层的白瓤是苦涩味的来源于,因此要用勺子细细刮干净,那样苦涩味就相对会减少一些。然后将切割成丝的茄子渗进凉水中,加一茶匙的盐,又会降低一些苦涩味,
1.茄子刮瓤切条(茄子里层的白瓤是苦涩味的来源于,因此要用勺子细细刮干净,那样苦涩味就相对会减少一些。然后将切割成丝的茄子渗进凉水中,加一茶匙的盐,又会降低一些苦涩味,并且还会继续让炒出去的茄子更翠绿色);
关键词:
茄子
苦瓜
苦涩味
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