实际上，醋泡黑豆真的是可以起到减肥的作用的。这主要是因为黑豆也就是我们俗称的黑大豆，它是一种含有较多蛋白质，但是脂肪含量非常少的食物，食用之后，既可以为我们身体提供日常活动所需要的营养，而且不会造成脂肪的堆积，所以不用担心发胖的问题。另外，将黑豆浸泡在陈醋里面，可以使得黑豆中的营养物质*大限度的被人体吸收，这样减肥的效果非常显著。而且使用醋泡黑豆这种减肥方式，并不需要大家进行额外的节食，只需要按照平时的膳食习惯就可以了。不过这种方法见效比较慢，所以需要持久的恒心和毅力，一般而言，只要能够坚持食用3个月的话，就可以减去3~5公斤。
具体的吃法：将黑豆炒熟后，放入陈醋中浸泡一段时间，在食用的时候，可以添加一些糖或者蜂蜜，每天坚持吃20~30粒的黑豆。实际上，本身食用黑豆就具有减肥的作用，而将黑豆浸泡在陈醋中只是为了将黑豆中的营养物质尽*大限度的被人体吸收，这样减肥的效果比较好。不过如果大家并不习惯这样的食用方法的话，可以将黑豆研磨成粉末，与糯米粉混合搓成丸子食用，这样也可以起到减肥的效果。
