上半年餐饮业的不景气，从各大餐饮行业的低调转型可以看得出。其中，湘鄂情是*受大家关注的，从宣布转型，到被迫关店，再到进军员工食堂……湘鄂情可谓是历尽千辛。上半年预计业绩大幅亏损的湘鄂情一边通过关店自保，另一方面却又大肆花钱。上周六，湘鄂情发布公告称，公司拟以2亿元资金收购江苏中昱环保科技有限公司51%股权并已签署意向协议。根据公告，江苏中昱环保科技有限公司是一家综合性环保公司，蒋鑫为大股东，持90%股权，公司业务涵盖废水、废气、固废等污染治理和资源化利用技术的开发应用，环保装备、材料和药剂的研发制造，环保工程的承包、设计、施工和运营，以及各类环境项目的咨询服务工作。对于此次股权收购意向协议的签订，湘鄂情坦承目前公司面临利润亏损的经营挑战，而此次收购“标志着公司将进入环保产业投资经营”。同时湘鄂情也表示：“公司之前并无环保产业及相关行业投资运营经验”。但是本次交易若能顺利完成，将为湘鄂情转型发展产生积极影响。湘鄂情方面表示，本次股权收购的资金为公司自有资金。记者注意到，江苏中昱环保科技有限公司去年净利润为88万元，而今年上半年就飙升至1062万元。而且出让方还承诺，本次股权转让完成后，中昱公司三年业绩为：2014年净利润不低于1.5亿元;2015年净利润不低于2亿元;2016年净利润不低于2.6亿元。同时承诺不能完成业绩承诺的差额部分由出让方予以补足，并承担连带责任。而湘鄂情也承诺，出让方若完成业绩承诺，将按10倍的估值收购目标公司其余49%的股权。受累于高端餐饮大幅下滑，湘鄂情前不久预计上半年净利润亏损1.6亿元至2.4亿元。随后其宣布关闭包括北京三家门店在内的8家店;一周后又宣布减持中农资源股份，以此希望扭转亏损不利局面。
