食品添加剂的主要作用就是用来增加食品的色香味，一般我们在吃任何食品时都会先看或闻一下，对于那些看起来就非常美味的食品大多数人都比较容易接受，适量的添加一下香料或香精类的添加剂满足人们对食品的需求。另外，在食品中添加一些防腐剂或保鲜剂还可以延长食品的保质期，*大程度的保留了食品原有的营养成分，长时间内还不易变质，非常有利于保存。其实食品添加剂的作用还有很多，只不过是在我们吃到的食品中并不常见，比如膨松剂、漂白剂、甜味剂等。合理运用食品添加剂的作用对人们的健康生活和食品行业的健康发展都非常有利，希望广大食品生产厂家都严格按照食品添加剂的规定使用。瓜尔豆胶提醒少食用腌制食物腌制食物中均含有很高比例的***类物质，可导致肿瘤变产生。专家介绍，腌制食物为了保存时间长，往往含盐量较高且又含有大量亚***，所以还易诱发胃肿瘤。
