河南九棵树农业发展有限公司致力于运用科学方法推进香椿研发，挖掘、整理、传承、发扬香椿文化。立足中国有机食品发展，为社会提供绿色、安全、健康、营养的有机食品。九棵树，中国香椿全产业链企业，打造中国香椿产业**品牌!新品火热招商中，咨询电话：15617205788，更多产品详情欢迎访问：http://jiukeshu.spzs.com/香椿,又名香椿头,香椿芽,是早春上市的树生蔬菜.早春的香椿头无丝,有浓郁的香味,尤其以山村农家小院中的那种野生头茬香椿芽为*佳.现在我们就来讲解一下香椿的医学用途有哪些:中医学认为,香椿味苦,性平,无毒,有开胃爽神,祛风除湿,止血利气,消火**的功效,故民间有"常食香椿芽不染病"的说法.关于香椿,先秦文献多有记载.庄子上有"上古有大椿,以八千岁为春秋"只说,故而至今仍称长寿者为"椿寿".现代医学及临床经验也表明,香椿能保肝,利肺,健脾,补血,舒筋.如香椿煎剂对肺炎球菌,伤寒杆菌,痢疾杆菌等有**作用;用鲜椿芽,蒜瓣,盐捣烂外敷,对治疮痛肿毒有较好**;民间用香椿煮水服用,**高烧头晕等病;据说,对当前正在流行的"非典型性肺炎也有一定的预防**作用.香椿的食用花样多样,根据不同的地域和个人的口味爱好,以及饮食习惯都会变化出不同的吃法,*常见的有盐淹香椿,香椿拌豆腐,香椿炒鸡蛋,香椿拌鸡丝,油炸椿芽鱼等.将洗净的香椿和蒜瓣一起捣成泥状,加盐,香油,酱油,味精,制成香椿蒜汁,用来拌面条或当调料,更是别具风味. 即香椿芽,又叫香椿头,香椿尖,被称为"树上蔬菜".每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴.它不仅营养丰富,有具有较高的药用价值.香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙,翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其他蔬菜,为宴宾之名贵佳肴.食用记载,始见于唐代的《唐本草》,《食疗本草》.据《食疗本草》载"椿芽多食动风,熏十二经脉,五脏六腑,令人神昏血气微.若和猪肉,热面频食则中满,盖壅经络也",故不可过量食之. 河南九棵树农业发展有限公司致力于运用科学方法推进香椿研发，挖掘、整理、传承、发扬香椿文化。立足中国有机食品发展，为社会提供绿色、安全、健康、营养的有机食品。九棵树，中国香椿全产业链企业，打造中国香椿产业**品牌!新品火热招商中，咨询电话：15617205788，更多产品详情欢迎访问：http://jiukeshu.spzs.com/
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