其实黄泥巴老酒不是简简单单的老酒，而是经过特殊酿造工艺以及独特包装的酱香老酒，任何一款新产品一出现在市面上肯定会造成轰动，毕竟的产品是越来越多，那么新鲜的出品的黄泥巴老酒就会受到很多人的关注，对于黄泥巴老酒*想知道的是它的酿造工艺，有着怎样的不同，黄泥巴老酒是怎样酿造的呢？大黔朝小编给大家解释！
黄泥巴老酒是大黔朝九月份新推出的酱香型白酒，酒源来自于茅台镇大黔朝酒厂所酿造，酱香型白酒都会采用传统的酿造工艺进行酿造，而且采用茅台镇当地的糯高粱、小麦、赤水河水为原料，酱香型白酒所谓的酿造工艺就是秉承着三高三长工艺，经历端午制曲、重阳下沙，二次投料，九次蒸煮，八次加曲发酵，七次取酒，一年一个生产周期等工艺。
但是黄泥巴老酒就是大黔朝酒厂在这样的酿造工艺上加以改造，在白酒发酵过程之中用到窖泥的存在，窖泥作为微生物的载体，发挥了十分重要的功能和作用，被称为微生物黄金。并且在酿造过后会经过陶坛的密封保存，在贮存中采用千年溶洞的洞藏，洞具有冬暖夏凉的天然特性，对净化酒体、增加酒体的柔绵度恰当重要。
黄泥巴老酒的酿造就是采用当地优质原料、传统酿造工艺、千年天然溶洞的贮存方法才能出品，在酿造上保证了它的酒质，这样也使得黄泥巴老酒的口感达到更佳。并且喜欢黄泥巴老酒一定要认准贵州大黔朝。
