国际糖业组织近日发表一篇报告指出在上季度世界糖产量减少800万吨之后，2010年和2011年世界糖产量将增长200万到300万吨。 国际糖业组织的经济学家表示：“我们建议彻底改变现有平衡以便糖产量能够增长200万到300万吨”，并预测未来几个月糖业将有价格下调的压力，但随后价格将继续上升，因为在主要生产国--巴西和印度，其储量水平已得到调整并且也以预测到天气情况。 专家预测巴西中南部正在收获的甘蔗产量将创下新的纪录。 现在巴西原糖价格为每磅14到15分左右，接近国际糖业组织预估的14.25分每磅，上涨了0.34分，即2.4%。 据墨西哥农业部公布，截止今年3月末墨西哥蔗糖刚刚收获完毕，其白糖、方糖、冰糖等总储量为19.26亿吨。墨西哥正在讨论是否应该下发新的糖进口配额，尽管上周有消息称墨西哥不打算在年中另一轮蔗糖收获之前开放新的进口配额，但储备糖的数量是是否下发配额的关键。 墨西哥政府在2010年初下发了25万吨的糖进口配额，其中还有约6万吨没有分配。 蔗糖生产者认为市场供应太多会大大降低价格，但食品与糖类加工商指出他们需要更多的原糖生产糖制品。
