据生活必需品监测系统监测数据显示：上周（1月1日~1月7日），监测的30种主要生活必需品价格与前一周相比12升2平16降。具体表现为：鸡蛋、牛奶和小包装粮食类商品零售价格小幅下降；肉类和白条鸡零售价格小幅上涨；桶装食用油零售价格稳中有降；蔬菜平均批发价格小幅上涨。 其中，肉禽蛋奶类商品价格互有涨跌：上周，吉林省猪肉零售价格与前一周价格（即2010年12月31日，以下均同）相比，上涨0.49%；牛肉零售价格上涨0.18%；羊肉零售价格上涨1.31%；鸡蛋零售价格下降0.69%；牛奶零售价格下降0.62%。 小包装粮食类商品零售价格小幅下降：小包装大米平均零售价格下降1.35%；小包装面粉平均零售价格下降0.22%。 桶装豆油平均零售价格下降0.33%；桶装花生油平均零售价格下降1.2%；桶装菜籽油平均零售价格与前一周价格持平；桶装调和油平均零售价格下降0.29%。 受天气寒冷及南方部分地区道路结冰造成运输困难影响，上周吉林省蔬菜批发价格小幅上涨。全省蔬菜平均批发价格为每公斤4.14元，上涨1.72%。 监测的18个蔬菜品种8升1平9降，其中：涨幅较大的品种有辣椒、豆角、青椒和黄瓜，批发价格分别上涨25.85%、12.58%、11.53%和9.91%；洋葱批发价格与上周持平；其它蔬菜品种批发价格涨跌幅均在5%以内。
