本月17日本报推出报道，当天下午清远市工商局直属分局派员再次对百和超市食品问题进行检查。当场发现了一批产品信息不符合国家食品安全法规定的食用油。 检查现场还发现，同样的产品，一款名称为“老婆饼”、一款为“特价面包”。仅看产品标签所示生产日期，“特价面包”居然比正价的“老婆饼”更加“新鲜”。 新闻追踪 散装熟食保质期长短不一、“机器打不出就不标具体的保质日期”、实物与标签明显不符……这是记者日前走访清远超市时发现的新食品乱象。记者就此向工商部门进行反映，并做了专题报道，引起了清远市工商部门高度重视。17日下午，清远市工商局直属分局组织工作人员，再次对百和超市食品问题进行检查。检查发现，该超市确实存在记者所反映的问题，执法人员现场发现了一袋过期的泰国香米和一批标识不合格的食品。 16日下午，记者向清远市工商部门反映了目前超市内存在的各种问题，并将在百和超市内购买的不合格商品送到了清远市北门工商所。17日上午，该局成立专项行动小组，先后两次对百和超市进行抽查和检查。 当天下午，记者在现场看到，一款名为好运的泰国香米生产日期为2011年2月18日，保质期为12个月。这意味着此袋大米已过期近两个月。检查过程中，工作人员还发现一款食用油产品信息也不符合国家食品安全法规定。这款产自东莞的鸿禧牌食用油配料显示大豆油和食品添加剂(TBHQ)，却没有明确标示食品添加剂。 同时，该超市内销售的熟食产品也存在信息不全或者信息不明问题。同样的产品，一款名称为“老婆饼”、一款为“特价面包”。仅看产品标 签，正价产品的生产日期更早于特价产品，前者显示生产日期4月16日，后者为4月17日。对此，超市负责人坦言，“生产日期”并非真正的生产日期，而是后来封装的日期。 对于上述问题，执法人员进行了仔细询问与核实，并现场查扣了过期大米和标识不明的食用油。清远市工商局直属分局负责人介绍，目前已对该超市发出了整改通知，要求其写出书面整改措施，并限令其在20日前完成。近期工商部门还将对其进行检查。此外，对于查获的大米和食用油将进行立案查处，并按照相关的法律法规进行处理。 “今年我们已经对该超市进行过警告和处罚，没想到还会有这样的问题。”据清远市工商部门相关负责人介绍，今年3月该局已经根据《食品安全法》，对百和超市处以了*高额度5万元罚款，并责令其进行整改。但是，该超市却依然无动于衷。如果后期该超市的问题仍不改善，工商部门将对其进行严处。 诚信守法是企业生命线 记者** 日前，清远市百和超市再次被工商部门抽检出销售过期食品。工商部门表示，将对这一企业进行严处。对此，我们不得不拍手欢呼，不诚信者终受到应有的处罚。与此同时，我们也仍在担忧，处罚之后它是否我行我素，重操旧业，销售过期和劣质食品呢? 诚然，追求利益以及将利益*大化是企业的本质，是天经地义的事情。但是，这必须建立在诚信守法的基础上。如果一个企业连遵纪守法的底线都没有，还有何健康发展可言呢? 诚信守法原是企业必守的底线，也是企业经营的生命线。食品安全大于天。百和超市屡售过期食品，是对消费者的生命的漠视，也是在挑战人们的忍耐极限和社会道德底线，更是对国家法律法规的蔑视。 也许因为百和超市是本地民营企业，所以监管部门对其更加体恤，也给予了更多包容。对此，我们曾经质疑过，也批评过，认为监管部门的纵容助长了超市的嚣张气焰。但是，现在的事实证明，即使监管部门对其屡开罚单，常令其整改，也依然不能制止企业的各种恶劣行径。 对此，我们不得不说一句，对于这样的企业，我们不应该包容了。因为，像这样的企业少一家，老百姓就会安全一分，市场环境就干净一点。因此，政府要对此类企业进行坚决打击，就像打击“三类”案件一样，让其身败名裂，付出代价。从而，对其他企业起到一个警示作用，*终净化、优化清远的市场经济环境。另外，政府也应把更多精力花在扶持那些有良知，遵纪守法的企业上。 *后，需要指出的是，随着民众**意识和社会**监督的加强，企业的各种违法违规行为都逃不过群众的火眼金睛，所有违法违规企业*终都会受到法律和道德的制裁，被消费者唾弃和放弃。因此，企业必须转变认识，从细枝末节做起，从内部管理抓起，做好原材料采购、生产加工、运输储存和市场销售等各个环节。只有这样，企业才能赢得民心，站住脚跟。
