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青岛:喝崂山矿泉水长大高价白菜丰收愁卖

   发布日期:2022-01-30  作者:早囤食品  浏览次数:432
核心提示:自从家里的“城阳青”白菜喜获丰收后,城阳区菜农郭振文就开始日日为白菜的销路发愁。今年是百年老品牌“城阳青”白菜复出的**年,这些喝崂山矿泉水、“吃”有机海鲜肥长大的白菜销路却不怎么畅通。眼看白菜一层层地霉烂,仍旧积压在地里和仓库的白菜却让郭
自从家里的“城阳青”白菜喜获丰收后,城阳区菜农郭振文就开始日日为白菜的销路发愁。今年是百年老品牌“城阳青”白菜复出的**年,这些喝崂山矿泉水、“吃”有机海鲜肥长大的白菜销路却不怎么畅通。眼看白菜一层层地霉烂,仍旧积压在地里和仓库的白菜却让郭家庄许多菜农一筹莫展。“城阳青”丰收也愁卖2007年12月25日,在郭家庄生态白菜种植基地,记者看到一棵棵鲜翠欲滴的白菜早已成熟,为了保鲜防冻被埋在厚厚的玉米秆下。在村东侧的仓库里,偌大的仓库被一棵棵白菜排满,有的已装入礼盒。一个月前,菜农们把各家的白菜集中在这里囤积着,等待包装成礼盒买家来购买。然而,眼看着白菜一层层霉烂,菜农们把白菜叶扒了一层又一层,卖出去的却****。在仓库里,菜农刘大娘把已装入塑料袋的白菜重新拎出来,把又有霉点的白菜叶扒掉。“十几斤的白菜现在扒成了四五斤,基本上就剩下菜心了。”刘大娘边说边摇头,她今年收获了3000余棵白菜,已经卖出去500多棵,这在村里算销售量大的。而仓库西头的郭大爷告诉记者,他的3000棵白菜,一棵也没卖出去。销售受阻菜农心急据介绍,“城阳青”大白菜已有百年的种植历史,因帮薄而嫩、汁鲜美、纤维细少、口感好而闻名,近十年来,由于品种老化、产量低等原因鲜有种植。去年,城阳区上马镇郭家庄村民在街道办事处和社区居委会号召下,成立了生态白菜种植基地和蔬菜专业合作社,全社区70余户居民精心种植改良后的“城阳青”120亩,并喜获丰收。菜农郭振文告诉记者,号召成立基地时,他听说这种生态白菜一棵能卖20元钱,“以亩产2000棵计算,能卖4万元钱,并且由蔬菜合作社负责统一销售。”既然收入丰厚,销路又不愁,他把家中的3亩地改种了“城阳青”大白菜。然而,白菜丰收了,却没有人来收购,更别说卖七八十元一棵的高价了。眼看白菜快霉烂了,郭振文只好自己以每斤6毛到1元的普通白菜价卖掉一部分。郭振文算了一笔账,以每斤售价1元钱,亩产1.5万斤计算,每亩地仍然能赚6000多元钱。**“复出”也需提高知名度在生产基地,记者看到,菜地北侧的院子挂牌“深层崂山泉水”,院里池中的水清澈见底。菜农们向记者介绍,这里的白菜就是用地下28米的崂山山脉矿泉水浇种的,白菜施用的肥料是豆饼、海鲜有机肥等生态化肥,菜叶上的害虫不用杀虫剂,而是菜农们打着手电筒一只只捉下来的。记者当场品尝了“城阳青”大白菜,与普通白菜比,确实鲜嫩多汁、味道甘甜。如此绿色无公害的白菜为什么卖不动?普通市民会花70多元买棵白菜吗?记者随机采访的多数市民表示,白菜再好也吃不出苹果味道来,所以以个人财力是不会买这种白菜的。一边是白菜在地里烂掉,一边是普通市民对售价望而却步。据郭家庄社区居委会的书记郭涛宗讲,为了保证“城阳青”品牌的纯正,避免蹈品牌被滥用的覆辙,村里的白菜都是采用集中销售的模式,不允许个人私自出售。菜农急切的心情可以理解,但销售要有个过程,每家每户轮着卖。但是,菜农们并不买“集中销售”的账,巴不得白菜卖得越快越好。自从“城阳青”丰收后,郭书记每天在外跑销售,目标定为**饭店和超市,价格高自然消费群体就小。他认为,销售*大的阻力就是“城阳青”品牌名声还不响。种植面积小决定了它的高售价,这是由市场决定的。同时,记者在白菜仓库的账本上发现,郭家庄社区的销售主要以青岛市区为主,很少有外地客户前来下订单。青岛市农业部门有关人士指出,这种销售思路也是导致“城阳青”复出受阻的主要原因。“可以采取网上销售,甚至出口的方式,来扩大‘城阳青’的知名度。”他说。
 
关键词: 白菜 菜农 崂山
 
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