说到好吃的水果罐头，相信大家首先想到的就是黄桃罐头啦，毕竟我们去超市的时候，常见到这种罐头，里面的黄桃都很完整，一般都是半个半个的，黄黄的，看着特别诱人，一口咬下去也很多汁，爽滑的口感和甜蜜的味道，征服了不少吃货的心!但是很多人发现，罐头区常见黄桃的，却很少，甚至没有见过苹果或者香蕉罐头，这又是为啥呢?小密特地询问了一个果园的老伯伯，他告诉了我答案。果农说，黄桃这种水果，它的肉质比较紧实，具有很好的韧度，所以在糖水里浸泡后，不会出现变成一坨，或者是散掉的情况，所以我们吃罐头时会发现黄桃一般都很完整，没有破损，若是用香蕉来做的话，容易在制作的过程中变成一坨，使糖水变得很浑浊，卖相差也不好吃!而苹果的话粗纤维较多，比较爽脆，做成罐头实在不好吃!所以黄桃自身的特性决定了，它能够被制作成罐头，并且还很受欢迎!
果农还说，虽然我们可以看到很多黄桃罐头，但是却很少见到新鲜的黄桃，就算见到了，那价格也是很贵的，因为黄桃这种水果，不容易储藏，很容易变质，若是**不及时，就容易腐烂，到时候就卖不出去了，所以它的价格比较贵，因为不适合长度运输，拿来做成罐头制品再销售会更加合适!香蕉虽然也不适合储藏，但是保鲜期会比黄桃要久一点，而苹果的话也可以放一段时间而不腐烂，所以没有必要做成罐头!*后果农说，现在黄桃罐头已经形成了一个正式的产业链，很多种植黄桃的果农，会直接把黄桃卖给这些厂家，由他们做成黄桃，还有一部分会拿来自己吃，送亲友，或者拿出来**，但不会很多，若是卖不出去，可就浪费了!
