矿物质的作用非常大，是人体的必需元素，这种天然元素早就已经出现在地壳中，也是人体重要的构成部分，人体所需要的元素多达上百种，其中有60多种矿物质，可见其作用非常大，那么矿物质对人体的作用就不能不知道。
矿物质对人体的作用
人体新陈代谢离不开矿物质，也因为新陈代谢，一部分矿物质被排出体外，那么身体就及时补充，钙元素镁元素磷元素以及铁元素，硒元素，锌元素，铜元素，都是耳熟能详的矿物质，这些物质体内不能合成，只能从水源和食物中摄取，它在组织器官当中分布也并不均匀，矿物质在人身体中会起到协同的作用，摄入过量或摄入过少都会引起疾病。
牙齿的坚固主要依靠钙元素，磷元素，镁元素，缺乏碘元素则会出现甲状腺炎，缺乏铁元素会导致血红蛋白异常，想要维持体内的酸碱平衡，矿物质就必不可少了，如果摄取过多一样是大麻烦，出现过剩就会导致中毒，以上就是矿物质对人体的作用，所以微量元素和矿物质一旦失衡，对健康带来的影响是不言而喻的，膳食当中富含的矿物质人们必须要记清楚。
