我们经常听到营养方面的专家向我们科普要注意矿物质的补充，而且还会给我们推荐各种富含矿物质的食品。那么矿物质对人身体起的作用到底是什么呢？在这里为大家更具体地介绍一下。
矿物质对人身体起的作用
矿物质一般指的是各种无机形态的元素，因为身体的需求量并不大，所以也被叫做微量元素。其中铁就是身体需求量最大的一种矿物质，它也是血液当中的重要组成成分，我们体内的血液之所以能够呈现出红色，之所以能够携带氧气，就是靠了其中的大量铁离子。另外一种很重要的矿物质就是钾，身体对它的需求量也比较大，我们的体液当中就含有一定量的钾离子，它可以维持体液的正常渗透压，所以如果钾元素摄入不足，就会导致生理功能失去正常，甚至会有头晕恶心的情况出现。
以上通过一些例子向大家讲解了矿物质对人身体起的作用，当然重要的矿物质元素还有很多，这些营养也存在于不同的食物当中，需要我们注意通过均衡的饮食来进行补充。而如果是平时工作繁忙没有足够精力去搭配食物的人，也可以考虑选择合适的保健产品来作为弥补。
